Pó de alfarroba 1000g TARGROCH

DESCRIÇÃO

Pó de alfarroba 1000 g Targroch

- um substituto saudável para chocolate e cacau
- pode ser usado como adoçante
- contém cálcio e potássio
A farinha de alfarroba ou farinha de alfarroba é a semente de alfarroba moída em pó, ou seja, as vagens da alfarrobeira - uma árvore perene que ocorre nos países da bacia do Mediterrâneo, bem como na Índia e Austrália.
A alfarroba contém a maior quantidade de cálcio e potássio, um pouco menos de magnésio e ferro e vestígios de sódio, níquel, manganês, cobre e outros. O pó é também uma fonte de fibras que previne a obstipação e prolonga a sensação de saciedade.
A alfarroba pode ser usada como adoçante. Também é utilizada na produção de: coberturas doces e glacês para bolos, gelados, frutos secos, castanhas brilhantes, purés de castanha e na fabricação de compotas, marmeladas e gelatinas de fruta. Além disso, a alfarroba é um substituto ideal para o cacau e o chocolate. É um excelente ingrediente para bolos, pão e outras sobremesas. Além disso, a farinha de alfarroba pode ser usada como um substituto eficaz dos ovos.

INGREDIENTES

Farinha de alfarroba

Peso líquido: 1000 g

Valor nutricional do produto em 100 g:
Valor energético: 1263 kJ / 301 kcal
Gordura: 0,7 g
- dos quais ácidos gordos saturados: 0,1 g
Hidratos de carbono: 49,1 g
- dos quais açúcares: 49,1 g
Fibras: 40 g
Proteína: 4,6 g
Sal: 0,09 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS
O produto pode conter: sésamo, amêndoas, glúten, vários frutos secos.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Guardar num local seco e fresco, num recipiente bem fechado.