Milhete 1000g TARGROCH

DESCRIÇÃO

- fonte de proteínas e fibras
- alto teor de ferro e vitaminas do complexo B
- benéfico para a condição do cabelo, pele e unhas

O milhete é considerado o cereal mais antigo. É obtido a partir de sementes de milhete, que já eram cultivadas no período Neolítico, descascando os grãos deste cereal.
O milhete tem pouco amido, mas muita proteína de fácil digestão. Destaca-se pelo maior teor de vitaminas do complexo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridoxina), bem como ferro e cobre. É de fácil digestão e não causa alergias, pois não contém glúten. Tem propriedades antivirais e reduz a inflamação das mucosas, o que o torna um bom remédio caseiro para a constipação.
O milhete contém ácido silícico, que tem um efeito positivo no cabelo, pele e unhas. O silício também desempenha um papel importante na mineralização óssea e no metabolismo. O milhete também fornece grandes quantidades de vitamina E e lecitina, que beneficiam a memória e a concentração e regulam os níveis de colesterol no sangue.

INGREDIENTES
Milhete

Peso líquido: 1000 g

Valor nutricional do produto em 100 g:
Valor energético - 1488 kJ / 351 kcal
Gorduras - 2,9 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,6 g
Hidratos de carbono - 68,4 g
- dos quais açúcares - 13,4 g
Fibras - 3,2 g
Proteína - 11,3 g
Sal ** - 0,01 g
Vitaminas e minerais por 100 g (% VRN*):
Ferro – 4,8 mg (34%)
Zinco – 3,4 mg (34%)
Magnésio – 100 mg (27%)
Podem ocorrer variações naturais.
** O teor de sal deve-se apenas à sua presença natural.
*VDR - Valores de Referência de Ingestão para um adulto médio (8400kJ / 2000kcal).

APLICAÇÃO
O milhete deve ser lavado em água fria. Cozinhar em água salgada na proporção de 1 chávena de grãos para 2 chávenas de água. Lembre-se de não mexer os grãos durante a cozedura. Se tiver uma panela com fundo grosso, pode retirá-la do lume mais cedo e os grãos estarão prontos em poucos minutos.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A planta também embala: sésamo, amêndoas, produtos com glúten, vários frutos secos. Apesar de todos os esforços, a presença destes ingredientes no produto não pode ser 100% excluída.

ARMAZENAMENTO
Armazenar em local seco e fresco, em recipiente bem fechado.