Filetes de arenque em marinada de vinagre e especiarias Bismarck Lisner 400g

Filetes de arenque marinados em vinagre com cebola e mostarda destacam-se pelo excelente sabor e aroma

Parâmetros do produto
Ingredientes 45% arenque do Atlântico (Clupea harengus ou Clupea harengus membras)*, água, 7,5% cebola marinada, 5% cenoura cozida, vinagre de álcool, sal, pimenta vermelha marinada, grãos de mostarda, açúcar, regulador de acidez: acetatos de sódio; glucose, edulcorante: sacarina; aroma
Espécie de peixe Arenque
Filetagem sem cabeça
Pele com pele
Tipo de processamento marinado, em salmoura
Tamanho do grão Flocos
País de origem/Fabricado na Polónia
Data de validade mínima / Durabilidade 49 dias (dia)
Peso líquido da unidade 400 g
Peso bruto da unidade 0,68 kg
Peso líquido por peça (após escorrimento) 230 g
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 7 °C
Nome científico em latim Clupea harengus ou Clupea harengus membras
Produto composto por pedaços de peixe unidos Nr.
Código KN 1604 12 91
Categoria de artes de pesca Redes de arrasto pelágicas
Taxa de descamação Pele
Método de produção Capturado em águas interiores
Área de captura (FAO) Capturado no Nordeste do Atlântico (FAO 27) Mar do Norte (1) e/ou Mar da Noruega (2) e/ou Mar Céltico (6) ou/ e Mar Báltico (7) e/ou Skagerak/Kattegat (8) ou Mar da Irlanda

Alergénios /strong
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Sim
Cereais contendo glúten Sim
Soja e produtos derivados Sim
Mariscos e produtos derivados Não
Peixe e produtos derivados Sim
Aipo e produtos derivados Sim
Mostarda e produtos derivados Sim
Moluscos e produtos derivados Não
Frutos secos Não
Ovos e produtos derivados Sim
Dióxido de enxofre e sulfitos Não brTremoços e derivados Não
Sementes de sésamo e derivados Não

Armazenamento
Método de armazenamento: Conservar no frigorífico

Valor nutricional
Tamanho da porção 100 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 0,3 g
Unidade base para conversão g/ 100 g
Valor energético kcal (Energia ) por unidade declarada (g ou ml) 127 kcal/100g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 1,4 g
Teor de hidratos de carbono na unidade declarada (g ou ml) 1,1 g
Teor de proteína (geral) na unidade declarada (g ou ml) 12,9 g
Teor de sal (geral) na unidade declarada (g ou ml) 3, 3 g
Valor energético na unidade declarada (g ou ml). ) 528 kJ/100g
Teor de gordura (geral) na unidade declarada (g ou ml) 7,7 g