Flocos de levedura inativa 100g TARGROCH

DESCRIÇÃO

- substituto de queijo em pratos, opções vegetarianas
- fonte de fibras de beta-1,3-glucano
- contém a maioria das vitaminas B

Os flocos de levedura são produzidos a partir de levedura inativa utilizando glucose, e o melaço de cana-de-açúcar ou beterraba é usado como meio de cultura. Quando atingem o volume adequado, são desativados por altas temperaturas. No passo seguinte, são limpos, secos e transformados em flocos.
Os flocos de levedura inativa são principalmente uma fonte de proteínas, minerais e vitaminas. Contêm todas as vitaminas B, exceto a vitamina B12, e beta-1,3-glucano, que é uma fibra. Além disso, contêm ácido pantoténico, biotina e muitos aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que o nosso corpo não produz e que temos de obter através da alimentação. O complexo destes componentes tem um efeito positivo no sistema imunitário e possui propriedades antibacterianas. Também influencia o sistema digestivo, estimulando o apetite e o funcionamento intestinal. O complexo de biotina, niacina e ácido pantoténico tem um efeito positivo no cabelo, pele e unhas. Além disso, estes flocos, por serem inativos, não estimulam o crescimento de leveduras. Devido à sua composição, principalmente vitaminas B e aminoácidos, é um excelente complemento para uma dieta vegana e vegetariana.
Estes flocos são perfeitos como complemento para muitos pratos. Este produto é excelente para engrossar e temperar pratos. Pode ser adicionado a sopas, molhos, smoothies, pastas para barrar e como complemento a pratos vegetarianos.

INGREDIENTES

Flocos de levedura inativa

APLICAÇÃO
Como adição a vários pratos e como cobertura. Substituição de queijo em pratos veganos.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
Embalado internamente também: sésamo, amêndoas, produtos com dióxido de enxofre SO2, produtos com glúten, vários frutos secos. Apesar de todos os esforços, a presença de vestígios destes ingredientes no produto não pode ser 100% excluída.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num recipiente bem fechado, num local seco e à temperatura ambiente.