Farinha de bolota sem glúten BIO 500 g - PRESENTES DA NATUREZA

INGREDIENTES

Bolotas * (100%) (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
A farinha de bolota era usada antigamente como alimento, especialmente em tempos em que o acesso a alimentos era limitado.
Pesquisas modernas confirmaram o seu valor nutricional muito elevado e o teor de nutrientes valiosos para a saúde.
Comparada com a farinha de cereais, é muito mais rica em potássio, cálcio e magnésio, minerais importantes para a saúde.
Esta farinha é muito rica em vitaminas do complexo B e contém muitas fibras valiosas para o funcionamento do trato digestivo e mais de 5% de ácidos gordos insaturados.

PREPARAÇÃO
A farinha de bolota pode ser usada como aditivo para refinar a farinha de cereais na proporção de 2/3 de farinha de cereais e 1/3 de farinha de bolota para cozer pão, pãezinhos, bolachas e outros produtos.
Também pode ser usado em todos os pratos onde normalmente se adiciona farinha de cereais, por exemplo, como acompanhamento para massas, omeletes, panquecas de batata (adição de 1/3 de farinha de bolota para 2/3 de batatas raladas).
Incentivamos você a inventar pratos originais com base neste ingrediente natural e valioso