Bagas de Goji Secas 250g TARGROCH

DESCRIÇÃO

-alta dose de antioxidantes
-contém carotenoides
-contém zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio, fósforo
-é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, vitamina C e E
-influencia positivamente o órgão da visão

O arbusto da baga de Goji é uma planta que produz as bagas de Goji. Originário da China Central, é hoje mais popular e cultivado em muitas regiões do mundo, como o Tibete e a Mongólia. Na China, estas bagas são utilizadas há milhares de anos. Estas bagas são pequenos frutos vermelhos com cerca de 2 cm. Podem ser consumidos crus, mas geralmente são secos. Também são usados para fazer vinho, chás e licores. O sabor é bastante amargo e em 100g têm 370 kcal. São adequados como um lanche separado ou como complemento a pratos doces e salgados. Antes de consumir, o fruto cru pode ser cozido em água ou adicionado a sopas, arroz e molhos.

As bagas de Goji contêm carotenoides na sua composição, que lhes conferem a sua cor e têm um efeito positivo no estado da pele. Também contêm polissacarídeos, óleos essenciais e ácidos gordos como o ácido hexadecanóico, linoleico e mirístico. Incluem ácidos orgânicos como o málico, cítrico, chiquímico e fumárico. Podem enriquecer a nossa dieta com minerais como zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio e fósforo. Contêm vitaminas do complexo B, vitamina C e E. Graças à presença de polissacarídeos e polifenóis, possuem propriedades antioxidantes, ou seja, combatem os radicais livres no nosso corpo. Estes pequenos frutos são um tesouro de nutrientes que beneficiam a pele, rejuvenescendo-a e fortalecendo a nossa imunidade.
Também é de destacar o seu efeito positivo na visão. Isto deve-se ao conteúdo de carotenoides, especialmente zeaxantina, que constitui a maior parte, e luteína. Juntos, protegem a retina dos danos causados por radicais livres. A luteína protege os nossos olhos dos efeitos nocivos da luz e da radiação UV, absorvendo a luz azul visível.

INTERESSANTE
Segundo uma lenda chinesa, o homem que consumia regularmente bagas de Goji e contribuiu para a sua popularização viveu até aos 252 anos.
Estes frutos não devem ser consumidos quando ainda verdes, pois podem causar problemas digestivos.

INGREDIENTES

Bagas de Goji.

APLICAÇÃO
As bagas de Goji podem ser consumidas secas. São perfeitas para adicionar a sobremesas, iogurtes, granola, pratos de legumes e sopas.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A instalação também embala: sésamo, amêndoas, produtos com dióxido de enxofre SO2, produtos com glúten, vários frutos secos. Apesar de todos os esforços, estes ingredientes não podem ser 100% excluídos.

ARMAZENAMENTO
Armazenar em local seco e hermético, manter a embalagem fechada.