Pistácios Salgados 1000g - VIVIO

A sua característica cor verde deve-se à luteína que contêm. São um tesouro de ácidos gordos benéficos para a saúde, uma fonte de ferro, cálcio, magnésio, fitoesteróis e vitaminas B. Estudos científicos comprovam que o seu consumo pode ajudar pessoas com níveis elevados de colesterol no sangue. Devido ao baixo índice glicémico, também podem ser consumidos por diabéticos. Têm também um efeito positivo na visão e no sistema digestivo. Já eram conhecidos na Roma Antiga. Naquela época, considerados uma iguaria dos reis, reservada apenas aos eleitos, hoje estão amplamente disponíveis para todos nós. Os pistácios, porque é deles que falamos, não param de encantar com o seu sabor delicado e cor única.

INGREDIENTES
Pistácios, sal.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 2493 kJ / 601 kcal
Gordura - 49 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 6,1 g
Hidratos de carbono – 19 g
– dos quais açúcares – 16 g
Proteína – 21 g
Sal – 2 g

PESO LÍQUIDO: strong 1000 g

APLICAÇÃO
Os pistácios são um delicioso snack por si só, mas também um excelente complemento para muitos pratos. Na cozinha polaca ainda não são muito comuns, mas estão a enriquecer cada vez mais o sabor de bolos, sobremesas, cocktails e até pratos de carne. Combinam bem com arroz, espargos e queijo parmesão. Quando adicionados a uma sopa aromática de cenoura, tomate ou abóbora, podem criar um prato original. Uma ideia interessante é também usar pistácios moídos para cobrir costeletas de frango, peru ou porco. Sem ideias para sobremesa? Gelado com pistácios, cheesecake de pistácios ou talvez um cocktail energético de frutas e vegetais com estas nozes? As possibilidades são muitas. Experimente e desfrute do sabor e cor únicos das "amêndoas verdes"!