Pasta de batata-doce torrada 200g - VIVIO

A pasta de batata-doce assada é um produto único da marca VIVIO, feito apenas com ingredientes da mais alta qualidade. Encontrará nesta pasta batata-doce assada, grão-de-bico cozido, cebola assada, óleo de girassol e especiarias aromáticas como sal marinho, alho e alecrim. A combinação dos ingredientes mencionados confere à pasta de batata-doce assada um sabor único, ligeiramente adocicado, e uma consistência cremosa. Este produto é adequado tanto para sanduíches como para panquecas.
A batata-doce assada, que é a base desta pasta aromática, é um vegetal que tem vindo a ganhar popularidade no nosso país de ano para ano. Conhecidas como batata-doce, estas têm origem nas regiões da América Central e do Sul. Curiosamente, podemos distinguir mais de 400 variedades em todo o mundo, que diferem tanto na cor da polpa como da casca. Estas (a partir das quais é feita a deliciosa pasta da marca VIVIO) contêm grandes quantidades de licopeno, um componente essencial para a nossa saúde. As batatas-doces caracterizam-se por uma forma alongada e ligeiramente cónica. Pertencem à família das plantas convolvuláceas. Os exemplares maiores podem atingir até 30 centímetros de comprimento e pesar 3 quilogramas. No entanto, não é o seu tamanho, mas sim o teor excecional de nutrientes, vitaminas e minerais que distingue a batata-doce de outros tubérculos no mercado. Contêm grandes quantidades de vitamina A, bem como vitaminas do complexo B (incluindo tiamina, riboflavina e niacina) . É também importante referir que as batatas-doces fornecem ao nosso corpo numerosos minerais, destacando-se o cobre, manganês, magnésio, potássio e fósforo.
Outro componente importante da pasta de batata-doce assada é o grão-de-bico cozido. Esta leguminosa é típica da cozinha mediterrânica, sendo amplamente produzida tanto no Médio Oriente como no sul da Europa. O grão-de-bico tem um sabor delicado e ligeiramente adocicado. Tal como a batata-doce, é uma excelente fonte de ingredientes valiosos para a nossa saúde. A sua inclusão numa dieta equilibrada é responsável pelo fornecimento de vitaminas importantes (incluindo vitamina A e vitaminas do complexo B, em particular ácido fólico) . Os minerais presentes nas sementes de grão-de-bico também são relevantes. Esta planta fornece-nos uma grande quantidade de cálcio, ferro, magnésio e potássio.

INGREDIENTES
batata-doce assada (29 %), grão-de-bico cozido, água, cebola torrada, óleo, sementes de girassol, sumo de limão, sal marinho, alho, alecrim.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 582 kJ / 139 kcal
Lípidos - 7 g
- dos quais saturados - 0,9 g
Hidratos de carbono - 14 g
- dos quais açúcares - 2,1 g
Fibra - 3,1 g
Proteínas - 3 g
Sal - 0,9 g

PESO LÍQUIDO: 200 g

MODO DE UTILIZAÇÃO
A pasta de batata-doce assada pode ser utilizada de diversas formas na cozinha, graças ao seu excelente sabor.
- Em primeiro lugar: é perfeita para preparar sanduíches saborosos com pão integral e rúcula;
- Em segundo lugar: vale a pena usá-la para preparar molhos deliciosos para grãos e massas;
- Em terceiro lugar: esta pasta de batata-doce pode ser a base para a preparação de smoothies de vegetais aromáticos;
- Em quarto lugar: é uma excelente opção para utilizar na preparação de tortilhas ou panquecas recheadas com vegetais.

RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAMENTO
Conservar em local fresco e seco.