Filetes de cavala fumados com cobertura de tomate Pescadero 125g

Parâmetros do produto
Ingredientes: Cavala (96 %), sal, especiarias (incluindo tomate 65%)
Espécie de peixe: Cavala
Pele com pele
Filetado
Método de processamento: Fumado
País de origem/Fabricado na Polónia
Conteúdo líquido: 125 g
Área de captura (FAO) Subárea: Mar da Noruega, Svalbard e Ilha do Urso (Subárea II), Subárea: Águas da Islândia e das Ilhas Faroé (Subárea V), Subárea: Rockall, Costa Noroeste da Escócia e Irlanda do Norte (Subárea VI), Subárea: Mar do Norte (Subárea IV), Subárea: Mar da Irlanda, a oeste da Irlanda, Banco Porcupine, Canal da Mancha Oriental e Ocidental, Canal de Bristol, Mar Céltico Norte e Sul e Sudoeste da Irlanda – Leste e Oeste (Subárea VII)
Endereço do importador: Nome da empresa: Kohler Sp. z o.o. Z oo Rua e número: Pułaskiego 8 Código postal e cidade: 81-368 Gdynia PL
Método de produção: Capturado no mar
Tipo de equipamento de pesca: Redes de arrasto pelágicas com portas, Redes de arrasto pelágicas pareadas
Número de embalagens na primeira fila por palete: 144 unidades. Ex. (DU)
Nome do corpo de água (rio, lago, etc.) onde o produto foi capturado: Nordeste do Atlântico
Tamanho do filete
Nome científico em latim: Scomber scombrus
Método de fumagem a quente
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 0 - 7 °C
Peso bruto da unidade: 0,16 kg

Alergénios
Dióxido de enxofre e sulfitos: Não
Mostarda e derivados: Não
Moluscos e derivados: Não
Peixes e derivados: Sim
Cereais com glúten: Não
Aipo e derivados: Não
Ovos e derivados: Não
Produtos de soja e derivados: Não
Leite e derivados (incluindo lactose): Não
Tremocilha e derivados: Não
Sementes de sésamo e derivados: Não
Frutos de casca rija: Não
Crustáceos e derivados: Não

Armazenamento
Instruções de preparação: Para consumo direto, não adequado para alérgicos a peixe
Embalado em atmosfera protetora: Sim
Armazenar refrigerado
Outras informações: Não congelar.

Valor nutricional
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml): 2 g
Valor energético por unidade declarada: 1048,0 kJ/100g
Tamanho da porção: 100 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada: 250,0 kcal/100g
Unidade base: g/100g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) na unidade declarada (g): 1,2 g