Seitan grelhado BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , também conhecido como "carne chinesa", é um produto vegano rico em proteínas feito de glúten de trigo. Seitan é principalmente usado como substituto da carne e é produzido através da lavagem do amido da farinha de trigo. Seitan é um dos pratos tradicionais da culinária chinesa, japonesa, coreana e russa. Este produto incomum, pouco conhecido no nosso site, é, entre outras coisas, uma fonte de proteínas, vitaminas B, potássio, ferro, magnésio e cálcio. Seitan é geralmente servido frito, mas também pode ser assado ou cozido. Perfeito para a PREPARAÇÃO de bifes sem carne, hambúrgueres, costeletas e também como substituto da carne para esparguete Bolognese. Combina também bem com massa, arroz, batatas, bem como com legumes e cogumelos. Embalado hermeticamente. Alto teor de proteínas. A embalagem contém 2 peças de seitan.

INGREDIENTES
Seitan de trigo * 99% [água, glúten trigo * 22%, farinha de trigo *, molho de soja * (água, soja *, trigo *, sal marinho), gengibre *], óleo de girassol *, molho de soja * (água, feijão de soja*, trigo*, sal marinho), azeite virgem extra*, especiarias* (* ingrediente de agricultura biológica controlada).

AVISO DE ALERGÉNIOS
Pode conter aipo e mostarda

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 686 kJ / 162 kcal
Lípidos - 2,0 g
- dos quais saturados - 0,2 g
Hidratos de carbono - 13 g
- dos quais açúcares - 0,8 g
Fibras - 2,1 g
Proteínas – 22 g
Sal – 2,3 g

PESO LÍQUIDO: 200 g

MODO DE EMPREGO
Remover a película protetora e fritar numa frigideira com um pouco de óleo durante 3 minutos em lume médio, virando de vez em quando, ou assar no forno pré-aquecido a 200 graus Celsius durante 10 minutos.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar a uma temperatura entre 2 e 7 graus Celsius. Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 2 dias.

Fabricante - Nome e morada: MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)