Porções de filetes de bacalhau congelados sem pele Abramczyk 500g

Filete de bacalhau (Atlântico / Negro / Pacífico) sem pele, 10% 450/500 g, congelado, glaciado

Parâmetros do produto
Ingredientes Porções de filete de bacalhau sem pele 100% a) Bacalhau do Atlântico b) Bacalhau Negro c) Bacalhau do Pacífico
Espécie de peixe Bacalhau
Método de preparação Filetes
Sem pele
Método de preparação Congelado
País de origem/Fabricado na Islândia, Noruega, Federação Russa
Parte do peixe Porção de filete sem pele
Peso de uma porção individual numa embalagem individual (g) 150 - 225 g
Código KN 0304 73 00
Peso líquido (sem glacê) 450 g
Temperatura de armazenamento mín. - máx. abaixo de -18 °C
Glacê 10 %
O produto é composto por pedaços de peixe unidos. Não
Número de porções individuais numa embalagem individual 2-3
Nome científico em latim Gadus morhua / pollachius virens / Gadus Macrocephalus
Área de captura (FAO) 1) Mar de Barents, 2) Mar da Noruega, 3) Svalbard e Ilha do Urso, 4) Águas das Ilhas Faroé, 5) Águas islandesas, 6) Mar do Norte
Método de produção Capturado no mar
Grau de moagem Filete
Tipo de equipamento de captura Redes de arrasto pelágicas, anzóis de arrasto
Peso bruto unitário 0,59 kg
Taxa de descamação Sem pele
País de origem do ingrediente principal Islândia
Tipo embalado

Armazenamento
Embalagem com atmosfera protegida Não
Utilização Para consumo após tratamento térmico.
Produto descongelado Não
Outras indicações de armazenamento Armazenar apenas a uma temperatura inferior a -18°C até à data de validade mínima.
Instruções de preparação Utilização: Após descongelar e enxaguar em água corrente, o produto está pronto para processamento térmico: fritar durante cerca de 10-12 minutos ou assar no forno durante cerca de 15 minutos a 180 °C. Para consumo após tratamento térmico.
Método de armazenamento produto congelado, proteger do descongelamento

Valor nutricional
Hidratos de carbono por porção 0 g
Gordura por porção (total) 1,09 g
Gordura (saturada) 2 % VDR
Valor energético kJ 4 % VRN
Teor de proteínas (geral) 39 % VRN
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 0,3 g
Teor de proteínas por porção (geral) 19,4 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 0 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 0 g
Teor de proteínas (geral) por unidade declarada (g ou ml) 19,4 g
Teor de gordura (total) 2 % VRN
Valor energético kcal por porção (energia) 87 kcal
Valor energético kcal (energia) 4 % VRN
Valor energético kJ por porção (energia) 370 kJ
Valor energético na unidade declarada (g ou ml) 370 kJ/100g
Teor de gordura (geral) na unidade declarada (g ou ml) 1,09 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) 0 % VDR
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 0,36 g
Valor energético Kcal (energia) por unidade declarada (g ou ml) 87 kcal/100g
Teor de hidratos de carbono por porção (açúcares) 0 g
Teor de sal por porção (total) 0,36 g
Teor de sal (total) 6 % VRN
Teor de hidratos de carbono (total) 0 % VRN
Tamanho da porção 100 g
Unidade básica convertida em g/100g
Teor de gordura por porção (gordura saturada) 0,3 g

Mais informações sobre ingredientes
Não contém cafeína

Informações adicionais
Endereço do site Www.abramczyk.pl
Linha de apoio +48 52 344 56 77