Pastel de Legumes Grelhados 200g - VIVIO

A pastelaria assada com legumes é um produto único no mercado alimentar. Destaca-se não só pelo seu excelente sabor e aroma, mas sobretudo pela sua composição simples. Isto garante-nos que a pastelaria vegana da marca VIVIO proporciona uma experiência de sabor única, bem como saúde e bem-estar.
A base desta pastelaria são grão-de-bico cozido, uma planta da família das leguminosas. O grão-de-bico é um produto conhecido na cozinha vegana e vegetariana. Tem uma cor creme e uma forma pequena e redonda, podendo lembrar-nos principalmente de sementes de ervilha. Curiosamente, o grão-de-bico também é frequentemente chamado de grão-de-bico. Esta saborosa leguminosa é originária da região da Ásia Ocidental. No entanto, hoje em dia, o grão-de-bico cresce em todo o mundo, incluindo na Polónia. Vale a pena saber que o grão-de-bico não é apenas valorizado pelo seu excelente sabor, mas sobretudo pelo seu conteúdo de nutrientes, vitaminas e minerais excepcionais. Esta leguminosa é uma excelente fonte de proteína, ácidos gordos insaturados e hidratos de carbono. Além disso, encontramos vitaminas essenciais como: vitamina A, vitaminas do grupo B (incluindo ácido fólico) , vitaminas C, E e K. Além disso, as pequenas sementes de grão-de-bico contêm uma série de minerais valiosos, entre os quais se destacam: zinco, fósforo, manganês, magnésio, potássio, sódio, cobre, cálcio e ferro.
No entanto, a pastelaria de legumes assada não é apenas grão-de-bico. Contém aipo assado, rico em óleos essenciais e fibras, e cebolas brancas cheias de vitamina C. Esta mistura invulgar é ainda enriquecida em sabor por cenouras doces assadas, que também são responsáveis pela bela cor laranja clara da pastelaria vegana VIVIO. Além disso, este produto contém salsa assada, óleo de colza e alho. Para alcançar a composição de sabor perfeita, não se pode prescindir da escolha de especiarias aromáticas e saudáveis. Por isso, a pastelaria de legumes fritos foi enriquecida com vinagre de maçã, sal marinho, caril, pimenta e gengibre seco, que são responsáveis pelo sabor ligeiramente picante desta pastelaria. O mais importante é que este produto VIVIO não contém realçadores de sabor adicionais nem conservantes prejudiciais à saúde. Por isso, podemos incluir com confiança a pastelaria de legumes fritos num menu equilibrado.

INGREDIENTES
grão-de-bico cozido 44 % (grão-de-bico, água), aipo assado 14 %, cebola 12%, cenoura assada 9%, água, óleo de colza, salsa assada 4%, vinagre de maçã, sal marinho, alho, especiaria de caril (sal, curcuma, feno-grego, coentro, alho, cominhos, mostarda branca, canela, gengibre, cravinho , pimentão, noz-moscada, chili), pimenta, gengibre seco.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 610 kJ / 146 kcal
Lípidos - 9,3 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,9 g
Hidratos de carbono - 9,6 g
- dos quais açúcares - 1,9 g
Fibras - 4 g
Proteínas - 3,9 g
Sal - 1,1 g

PESO LÍQUIDO: 200 g

APLICAÇÃO
Devido ao seu excelente sabor e ao conteúdo de ingredientes valiosos para a saúde, a pastelaria de legumes assada pode ser utilizada na cozinha de várias formas:
- Primeiro: é uma boa ideia espalhá-la numa fatia de pão integral com rúcula e tomate cereja;
- Segundo: é perfeita como recheio para panquecas ou bolinhos veganos à base de farinha integral;
- Terceiro: a pastelaria de legumes assada enriquece perfeitamente o sabor de molhos caseiros para massas e gratinados de legumes.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 48 horas.