Nabo fresco BIO (polaco) (cerca de 1 kg)

Nota! O mínimo logístico é de 1 kg. Vendemos apenas múltiplos desta quantidade.

- uma fonte de vitaminas e minerais
- recomendado como ingrediente em dietas de emagrecimento
- um acompanhamento requintado para sopas e saladas

A couve-nabo, também chamada de nabiça ou rutabaga (Brassica napus L. var. napobrassica), é uma planta bienal resultante do cruzamento entre a couve e o nabo. Não ocorre na natureza selvagem. É originária da Rússia ou da Escandinávia, onde ainda hoje é amplamente cultivada.
O valor calórico da couve-nabo é de apenas 40 kcal por 100 g. Este vegetal subestimado, pouco difundido e pouco conhecido possui uma impressionante variedade de propriedades nutricionais. As couves-nabo são ricas em zinco, cobre, potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, enxofre, vitamina A, do complexo B, C, K, caroteno e rutina. Devido ao seu teor de fibras saciantes, a couve-nabo é recomendada para pessoas em dietas de emagrecimento.
A couve-nabo pode ser consumida tanto cozida como crua. É excelente como acompanhamento em sopas e saladas, pode ser usada para preparar panquecas ou como substituto da batata em recheios.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Armazenar num local seco e fresco

span style = "mso-fareast-font-family:quot;quot;; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: PL;" A couve-nabo está embalada numa rede.