Farinha de espelta Tipo 1850 1000g - VIVIO

A farinha de espelta 1850 pode ser uma fonte importante de fibras. De acordo com as recomendações, o consumo diário deste tipo de compostos para um adulto deve ser de cerca de 30 g. Em pessoas com diabetes ou hipercolesterolemia, as quantidades indicadas são ainda maiores.
Numerosos estudos científicos comprovam um efeito positivo do consumo de fibras na saúde humana. As publicações mencionam, entre os muitos benefícios, a estimulação dos movimentos peristálticos do intestino, a prevenção de diarreia e prisão de ventre, e o aumento da sensação de saciedade. As fibras também podem reduzir secundariamente os níveis de colesterol no sangue, ao ligarem-se aos ácidos biliares no trato digestivo. Também foi sugerida a influência destes compostos no controlo dos níveis de glucose no sangue. As fibras retardam a absorção de açúcares simples no intestino.
Em resumo, pode-se dizer que o consumo de fibras na quantidade adequada pode ter um efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo e circulatório, e pode promover processos de emagrecimento.

INGREDIENTES strong
Farinha de espelta tipo 1850.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1297 kJ / 306 kcal
Gordura - 1,3 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,5 g
Hidratos de carbono - 57 g
- dos quais açúcares - 3,1 g
Fibras - 8,2 g
Proteína - 12,6 g
Sal - 0 g

PESO LÍQUIDO: 1000 g

MODO DE EMPREGO
A farinha de espelta tipo 1850 pode substituir a farinha de trigo na maioria das receitas. Adequada para cozer pão e pãezinhos. Perfeita para a preparação de bolos e biscoitos integrais. Também funciona bem em receitas de panquecas, bolinhos e waffles.
A farinha de espelta é adequada para: cozer pão, bolos, massa caseira, preparação de bolinhos, panquecas.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.