Curry Prymat 20g

Prymat Currygewürz é uma composição de ervas, especiarias e legumes secos com um aroma característico e picante e um sabor intenso, incluindo: gengibre, levístico, cardamomo, coentro, pimenta preta, chili, canela. O curry é uma das misturas de especiarias mais populares do mundo e, por isso, não pode faltar em nenhuma cozinha. É mais frequentemente utilizado para carne, legumes, molhos, pratos de ovos, especialmente arroz, e confere aos pratos não só um sabor único, mas também uma bela cor amarela. O curry é o mais popular entre os pratos indianos. Esta palavra tem dois significados. Por um lado, é uma mistura de especiarias popular na Índia, por outro lado, o curry é um grande grupo de pratos que contêm, em quantidades e formas variadas: cravo, canela, curcuma, coentro, cominho, gengibre e chili. Os cozinheiros indianos preparam a mistura de curry por si próprios – em pó ou pasta – dando assim a cada prato um sabor e aroma individual e único. Os pratos típicos indianos são "Pulao" e "Brijani". Trata-se de arroz cozido ou estufado com especiarias, carne, legumes e puré. Se misturarmos arroz com lentilhas, obtemos um prato chamado "Khirchi". Os pratos em que a carne é marinada numa mistura de especiarias e iogurte antes de ser cozinhada são chamados "Korma".

Parâmetros do produto
Tipo Mistura de especiarias
Tipo de especiaria Curry
País de origem/Fabricado na Polónia
Utilização O curry é mais frequentemente utilizado para pratos de carne, especialmente com aves, carne de porco e borrego, bem como legumes, peixe, ovos e marisco. O curry confere aos pratos preparados uma característica cor amarelo-dourada. Tem muitas utilizações interessantes: podemos, por exemplo, adicioná-lo à massa de panquecas ou ao molho de limão. Se adicionarmos óleo ou manteiga clarificada ao curry, obtemos uma pasta de curry aromática. Utilize a especiaria em quantidades adequadas devido ao seu sabor e aroma intensos
Ingredientes Sal, curcuma, cebola, alho, pimentão, canela, açúcar, cominho, raiz de levístico, cardamomo, feno-grego, cravo, coentro, chili, gengibre, pimenta preta. O produto pode conter: glúten, ovos, soja, leite (incluindo lactose), aipo, mostarda, sésamo e tremoço, utilizados na planta.
País de origem/Fabricado na Polónia
Peso bruto da unidade 0,03 kg
Ingredientes Sal, curcuma, cebola, alho, pimentão, canela, açúcar, cominho, raiz de levístico, cardamomo, feno-grego, cravo, coentro, chili, gengibre, pimenta preta. O produto pode conter: glúten, ovos, soja, leite (incluindo lactose), aipo, mostarda, sésamo e tremoço, utilizados na planta.
Código KN 0910 91 05
Alergénios
Crustáceos e produtos derivados Não
Cereais que contêm glúten Sim
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Soja e produtos derivados Sim
Sementes de sésamo e produtos derivados Sim
Tremoço e produtos derivados Sim
Ovos e produtos derivados Sim br>Moluscos e produtos derivados Não
Mostarda e produtos derivados Sim
Frutos de casca rija Não
Peixe e produtos derivados Não
Aipo e produtos derivados Sim

strong>Armazenamento
Método de armazenamento: Conservar à temperatura ambiente

Valor nutricional
Tamanho da porção 100g
Unidade base g/100g