Chicória-Inulina 1 kg AGNEX

DESCRIÇÃO

- um prebiótico natural
- tem um efeito positivo na função intestinal
- possui propriedades

A inulina de chicória é um polissacarídeo composto por moléculas de glicose e frutose. É um pó branco, solúvel em água. Possui propriedades gelificantes, espessantes e estabilizantes. Na produção alimentar, é usada como substituto da gordura, reduzindo assim o teor calórico dos produtos.
A inulina não é digerida no trato digestivo humano e atua como fibra alimentar. No cólon, desempenha o papel de prebiótico, ou seja, um componente alimentar que influencia positivamente o desenvolvimento da flora bacteriana intestinal normal. Além disso, melhora a peristalse intestinal e pode ajudar a reduzir a tendência à obstipação.

Peso líquido: 1kg

UTILIZAÇÃO
Como espessante em geléias, para sopas e molhos. Máximo de 10 g de inulina por dia, quantidades superiores podem ter efeito laxante.

INFORMAÇÕES SOBRE ALÉRGENOS
O produto pode conter glúten, mostarda, frutos secos, aipo, sésamo, soja.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar à temperatura ambiente num local seco e fresco.