PAPRICA BIO (ca. 0,40 kg)

- uma fonte de vitaminas e minerais
- pode ajudar na perda de peso
- aumenta o sabor dos pratos

O pimento, tal como o tomate, a batata e a beringela, é uma planta da família das solanáceas. É originário da América do Sul e Central, chegou à Europa graças a Cristóvão Colombo, que o trouxe para Espanha no século XV, e está hoje difundido por todo o mundo.
O pimento é uma fonte saborosa e notável de vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina E e ferro, zinco, magnésio e cálcio. As pessoas que tentam perder quilos desnecessários não precisam de se preocupar, 100 g de pimento contêm apenas cerca de 25 kcal. A capsaicina presente nas variedades picantes deste vegetal melhora a digestão e alivia a dor.
O pimento pode ser consumido cru, grelhado ou como adição a sopas ou molhos.

RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco