COGUMELOS BRANCOS FRESCOS BIO (cerca de 0,25 kg)

- fonte de vitaminas e minerais
- recomendado para molhos e sopas
- baixo em calorias

Os melhores são os cogumelos (Agaricus L.), os cogumelos comestíveis mais cultivados no mundo; também ocorrem em estado selvagem. Pertencem à família dos cogumelos. As variedades mais conhecidas são os champignons brancos - pequenos, com uma cor muito clara, quase branca - e os champignons castanhos - maiores e mais carnudos que a variedade tradicional, com um sabor mais intenso e cor mais escura.
Os champignons são valorizados pelo seu sabor, aroma e benefícios para a saúde. Destacam-se pelo seu conteúdo em vitaminas - C, do grupo B e D - e minerais - zinco, ferro, fósforo, potássio e magnésio. Além disso, estes cogumelos extremamente populares e saborosos são baixos em calorias.
Os champignons são recomendados como acompanhamento em molhos, sopas e gratinados. Também podem ser usados como substituto de carne em pratos vegetarianos para realçar o sabor.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco

Produtos embalados em recipientes de plástico.