Alho-dos-ursos BIO 500 g - HORECA DARY NATURY

INGREDIENTES
Alho-urso * 100% (ingrediente de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
O alho-urso é uma das maiores descobertas dos últimos anos no que diz respeito a plantas aromáticas e condimentares, embora seja utilizado localmente desde sempre. O alho-urso possui propriedades curativas semelhantes às do alho comum e de outras variedades de alho. Tem um forte efeito bactericida, ajuda a baixar a pressão arterial, tem um efeito benéfico no coração e estimula a secreção de suco gástrico. O seu forte efeito bactericida é especialmente útil em doenças das vias respiratórias superiores e, além de eliminar bactérias, o alho estimula a secreção de muco nos brônquios. As folhas aromáticas, com cheiro a alho, contêm muita vitamina C, compostos de enxofre, óleos essenciais, oligoelementos e outras substâncias valiosas. São recomendadas como ingrediente de sopas primaveris, podem também ser adicionadas a molhos para saladas e marinadas em azeite, perfeitas como cobertura para sanduíches, gratinados, etc.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.