Da balança: Sokołów-Schornsteinspeck (fatias cerca de 100g)

Produzido a partir de barriga de porco de alta qualidade, polvilhada durante o processo de fabrico com uma mistura de especiarias onde o aroma de pimenta e alho se destaca. As fatias de enchido são suculentas, mas ao mesmo tempo frágeis, conferindo-lhes uma aparência incrivelmente apetitosa. O bacon fumado com fumo de amieiro e faia distingue-se por um aroma perceptível e um sabor inesquecível.

Parâmetros do produto
Tipo de carne fumada
Tipo de carne Carne de porco
Variedade por peso
Método de fabrico Cozido a vapor, fumado
Classe de durabilidade semi-estável
Grau de moagem inteiro
Ingredientes Barriga de porco 81%; água; sal; extrato de maçã; gelatina de porco; glucose; reguladores de acidez: E330, E262, E331; aroma; especiarias (mostarda) e extratos das mesmas; xarope de glucose; realçador de sabor: E621; hidrolisado de proteína de milho; ervas; proteína de soja; proteína de porco; estabilizadores: E451, E407; antioxidante: E316; proteínas de porco obtidas do sangue; conservante: E250.
País de origem/Produzido na Polónia
Dimensões da embalagem (LxAxP) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Peso bruto 600 g
Peso bruto unitário 0,6 kg
Temperatura de armazenamento min - máx. 2 - 8 °C
Número de embalagens para consumidor 1 un.
Número de embalagens na primeira fila numa camada de palete 4 embalagens. Exemplo. (DU)
Produto com peso variável Sim
Código KN 1602 49 19
Peso estimado 1,3 - 2,3 kg
Altura da palete 1,9 m
Número de pacotes na primeira fila numa palete 36 un. Exemplo. (DU)
Número de camadas por palete 9 camadas (camada)

Alérgenos
Pode conter aipo e derivados
Pode conter frutos secos
Crustáceos e derivados não
Soya e derivados sim
Ovos e derivados podem conter
Cereais com glúten pode
Sementes de sésamo e produtos derivados contém. Pode
Altramuces e produtos derivados contém. Não. Leite e produtos derivados (incluindo lactose) podem
Dióxido de enxofre e sulfitos contém. Não
Peixe e produtos derivados Não
Mostarda e produtos derivados Sim

Armazenamento
Método de armazenamento: conservar refrigerado

Valor nutricional
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g) 22 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g) 1,3 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g) 0,5
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 2 g
Teor de proteína (geral) por unidade declarada (g) 16 g
Tamanho da porção 100 g
Unidade base g/100 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada 264 kcal/100g