Aus der Waage: Queijo Gruyere Suíço Temar (um pedaço de cerca de 250g)

Queijo suíço original com polpa amarelo-clara, firme, mas quebradiça, com olhos esparsos do tamanho de ervilhas. Tem um sabor ligeiramente picante; aroma inconfundível. É um excelente ingrediente em muitos pratos, incluindo o prato tradicional suíço de fondue. É feito com leite de vaca cru. Contém 49% de gordura. em sm

Parâmetros do produto
Tipo de leite Vaca
Tipo de queijo Queijo duro
Tipo de queijo Suíço
Tipo de queijo Gruyère
Formato Bloco
Ingredientes Leite cru, culturas de bactérias lácticas, coalho, sal. brTeor de gordura Outro
País de origem/Fabricado na Suíça
Número de embalagens de consumo 240 unidades
Dimensões da embalagem (LxAxP) 8 x 10 x 24 cm
DOP - Número do certificado de conformidade ou certificado de qualidade Oic- gruaff_0218-20954
DOP - Data de validade do certificado de conformidade ou certificado de qualidade 2022-04-30
DOP - Denominação de Origem Protegida 1
Peso bruto 2,61 kg
Peso bruto unitário 2,61 kg
Código KN 0406 90 15
Tipo de embalagem de consumo Filme
Produto variável Sim
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 8 °C
Número de camadas por palete 5 camadas (camada)
Peso estimado 2,5 - 2,7 kg
Número de pacotes na primeira fila de uma camada de palete 8 emb. Por ex. (DU)
Altura da palete 1,19 m
Número de embalagens na primeira fila de uma palete 40 op. Por ex. (DU)
Número máximo de camadas por palete 5 camadas (camada)

Alergénios
Trigo e produtos à base de trigo Não
Frutos de casca rija Não
Amendoins (amendoins) e produtos derivados Não
Peixe e produtos derivados Não
Aipo e produtos derivados Não brCrustáceos e produtos derivados Não
Cereais que contêm glúten Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Mostarda e produtos derivados Não
Ovos e produtos derivados Não
Tremocos e produtos derivados Não
Moluscos e produtos derivados Não
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Sim
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Nozes-pecã e produtos derivados Não
Cevada e produtos derivados Não
Frutos de casca rija, produtos de macadâmia e pinhões Macadâmia Não
Castanha-do-pará e produtos derivados Não
Pinhões e produtos derivados Não
Cajus e produtos derivados Não
Centeio e produtos derivados Não
Soja e produtos derivados Não
Amêndoas e produtos derivados Não
Pistáchios e produtos derivados Não
Nozes e produtos derivados Não
Aveia e produtos derivados Não
Avelãs e produtos derivados Avelã Não

Armazenamento
Método de armazenamento Refrigerado

Valor nutricional
Teor de proteína (geral) na unidade declarada (g) 27 g brTeor de gordura (geral) na unidade declarada (g) 32 g
Unidade base g/100 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) na unidade declarada (g) 0 g
Valor energético kcal (energia) na unidade declarada 400 kcal/100g
Tamanho da porção 100 g
Teor de hidratos de carbono na unidade declarada (g) 1 g
Teor de sal (geral) na unidade declarada (g ou ml) 1,4 g brOutras informações
Contém taurina Não
Contém conservantes Não
Informações específicas sobre edulcorantes Não
Contém intensificadores de sabor Não
Contém fosfatos Não
Contém cafeína Não
Contém corantes Não
Alimentos com adição de fitoesteróis, ésteres de fitoesterol, fitostanóis ou ésteres de fitostanol Não
Contém sulfitos Não
Contém alcaçuz Não
Contém quinino Não
Contém antioxidantes Não