Aus der Waage: Queijo Fourme D'Ambert Cantorel (um pedaço de cerca de 150 g)

Queijo francês original semimole com bolor azul nobre. Caracteriza-se por um sabor intensamente salgado e picante. Perfeito para servir numa tábua de queijos. É adequado como recheio para damascos secos e como ingrediente em pastas para cocktails. Um excelente complemento para molhos, sopas, torradas e bolos, massas e saladas. O queijo de bolor azul macio Fourme D'Ambert combina melhor com vinhos tintos encorpados e persistentes. Feito com leite de vaca pasteurizado. Contém 50% de gordura. O queijo possui o selo AOC, que garante a sua autenticidade e destaca o carácter típico de uma determinada região de França.

Parâmetros do produto
Tipo de leite Vaca
Tipo de queijo Com bolor
Ingredientes leite de vaca pasteurizado (origem França), sal, coalho, estirpes de soro
Teor de gordura Integral (queijo de coalho) (teor de gordura 45%)
País de origem/Fabricado em França
Número de embalagens de consumo 192 unidades brNúmero de camadas por palete 8 camadas (camada)
Número de embalagens na primeira fila numa camada de palete 12 emb. Por ex. (DU)
Dimensões da embalagem (LxAxP) 21,8 x 14,3 x 27 cm
Produto variável Sim
Peso bruto da unidade 2,3 kg
Peso estimado 2,2 - 2,4 kg
Número de embalagens na primeira fila numa palete 96 emb. Por ex. (DU)
Peso da camada da palete 55,2 kg
Peso bruto 2,3 kg
Tipo de embalagem para mercadoria de nível inferior (consumidor) Filme
Altura da palete 1,29 m
Quantidade de embalagens numa palete ou numa embalagem de transporte máxima de 192 unidades.
Tipo de embalagem primeira fila Cartão
Tipo de embalagem do consumidor Filme
Código KN 0406 40 90
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 6 °C
País de origem do principal ingrediente França

Alergénios
Nozes de macadâmia e produtos derivados Não
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Sim
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Frutos de casca rija Não
Amendoins (amendoins) e produtos derivados Não
Peixe e produtos derivados Não
Aipo e produtos derivados Não
Mariscos e produtos derivados Não
Soja e produtos derivados Não
Pinhões e produtos derivados Não
Castanhas-do-pará e produtos derivados Não
Trigo e produtos derivados Não
Nozes-pecã e produtos derivados Não
Cevada e produtos derivados Não
Avelãs e produtos derivados Não
Nozes e produtos derivados Não
Pistácios e produtos derivados Não
Amêndoas e produtos com amêndoas Não
Cajus e produtos derivados Não
Aveia e produtos derivados Não
Centeio e produtos derivados Não
Cereais com glúten Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Mostarda e produtos derivados Não
Ovos e produtos derivados Não
Tremocos e produtos derivados Não
Moluscos e produtos derivados Não

brArmazenamento
Armazenamento Refrigerar

Valor nutricional
Teor de proteína (geral) por unidade declarada (g) 20 g
Tamanho da porção 100 g
Unidade base g/100 g
Teor de hidratos de carbono na unidade declarada (g) 1,5 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) na unidade declarada (g) 0,5 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g) 28 g
Teor de sal (geral). ) por unidade declarada (g ou ml) 2,1 g
Valor energético kcal (Energia) por unidade declarada 338 kcal/100g