Aus der Waage: Borowiacka-Knusperwurst (Fatia aprox. 305g)

O seu carácter nobre é realçado pela casca escura, que o distingue claramente de outras salsichas de avelã. Para a sua produção, foram utilizados 120 g de carne de porco de alta qualidade por cada 100 g de produto, o que lhe confere uma maciez e consistência compacta sem precedentes. O aroma suave mas perceptível de alho confere à Krucha Kmicic um sabor absolutamente magistral!

Parâmetros do produto
Tipo Salsicha
Tipo de carne Carne de porco
Tipo Embalado
Método de fabrico Cozido, fumado
Prateleira do produto Classe de vida Semipermanente
Grau de moagem Carne picada média
Ingredientes Carne de porco; Sal; Vinagre; Açúcar; Regulador de acidez: Ácido cítrico, Acetatos de sódio, Citratos de sódio; Extratos de levedura; Aromas; Especiarias (mostarda) e extratos das mesmas; Maltodextrina; Glucose; Alho seco; Corante: E150d; Conservante: Nitrito de sódio. 100 g do produto foram obtidos a partir de 120 g de carne de porco
País de origem/Fabricado na Polónia
Dimensões da embalagem (LxAxP) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Peso bruto da unidade 0,3 kg
Temperatura mín. - máx. 2 - 8 °C
Peso bruto 300 g
Número de embalagens de consumo 1 un.
Peso variável do produto Sim
Número de embalagens na primeira camada de palete 4 op. Ex. (DU)
Sem glúten – Número de licença Pl-046-011
Sem glúten 1
Código KN 1601 00 99
Peso estimado 0,25 - 0,35 kg
Altura da palete 1,9 m
Número de pacotes na primeira camada de palete 36 pac. Ex. (VE)
Número de camadas por palete 9 camadas (camada)
Produto sem glúten 1

Alergénios
Cereais que contêm glúten Não
Tremoços e produtos derivados Não
Frutos de casca rija Pode
Aipo e produtos derivados conter. Pode
Crustáceos e produtos derivados conter Não
Soja e produtos derivados podem
Sementes de sésamo e produtos derivados conter. podem
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) conter. podem
Moluscos e produtos derivados conter não
Ovos e produtos derivados deles Pode
Dióxido de enxofre e sulfitos conter Não
Peixe e produtos derivados Não
Mostarda e produtos derivados Sim

Armazenamento
Método de armazenamento: conservar no frio

Valor nutricional
Unidade base g/100 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g) 21 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g) 0,7 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g) 0,6 g
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 1,8 g brTeor de proteína (geral) por unidade declarada (g) 22 g
Tamanho da porção 100 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada 279 kcal/100g