Farinha de amaranto 1000g VIVIO

O que se faz com farinha de amaranto?

A farinha de amaranto é um complemento valioso para vários tipos de produtos de pastelaria doces e secos. Em combinação com outros tipos de farinha, é adequada para a preparação de pão caseiro, bolos e biscoitos. Também é utilizada na PREPARAÇÃO de panquecas, tortilhas e pastéis. Cozinhar com farinha de amaranto resulta sempre que as proporções certas são respeitadas. Acredita-se que uma mistura ideal para cozinhar pão seja de 15% de farinha de amaranto e 85% de outra farinha (por exemplo, trigo). Em produtos de pastelaria que não necessitam de levedar, pode utilizar apenas farinha de amaranto. Nestes pães que 'crescem', deve ser misturada com outra. A farinha de amaranto confere aos produtos de pastelaria um sabor ligeiramente a nozes. Abaixo, encontrará algumas receitas testadas que vale a pena experimentar.

Para segurança, informamos que produtos que contêm glúten são embalados nas instalações da fábrica.

INGREDIENTES
Farinha de sementes de amaranto

Gravação de referência de um adulto médio

(8.400 kJ / 2.000 kcal)