Pó de acerola 250g - VIVIO

A Acerola é conhecida no mercado polaco há relativamente pouco tempo. No entanto, tem despertado um interesse crescente entre profissionais de saúde e nutrição. Esta planta pertence aos frutos da família Malpigi. Devido à sua cor vermelha intensa, a Acerola é frequentemente chamada de cereja das Barbados ou estrela de romã. Em condições naturais, esta planta ocorre na América do Sul, Central e em partes da América do Norte. No entanto, também é amplamente cultivada noutros países com clima tropical (por exemplo, Madagáscar) . A Acerola é um pequeno arbusto de folha perene que se espalha. Geralmente atinge uma altura de 2 ou mesmo 3 metros e destaca-se ainda pelos seus ramos extremamente flexíveis. No entanto, é importante saber que a única parte útil desta planta é o seu fruto. A sua forma e cor podem lembrar as cerejas conhecidas. Os frutos da Acerola são drupas vermelhas ligeiramente achatadas, com um diâmetro de 1 a 3 centímetros. Caracterizam-se por uma polpa limpa e um sabor extremamente intenso e ácido. Embora possamos comer os frutos da Acerola crus, encontramo-los mais frequentemente na forma de compotas, sumos ou pós.
É importante destacar que esta planta é uma excelente fonte de vitamina C. Por grama deste fruto, podemos obter até 1677 miligramas da referida vitamina. Além disso, as cerejas de Barbados contêm antioxidantes e carotenoides valiosos (incluindo beta-caroteno) . Adicionalmente, a acerola é uma excelente fonte de provitamina A e aminoácidos essenciais, entre os quais podemos distinguir: alanina, prolina, serina e ácido aspártico. Nas lojas polacas, os frutos de acerola estão geralmente disponíveis na forma de um pó prático, que é excelente como suplemento para uma dieta equilibrada.

INGREDIENTES
Acerola rosa em pó, Maltodextrina, Vitamina C.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 1674 kJ / 395 kcal
Gordura - 0 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 87 g
- incluindo açúcar - 31 g
Proteína - 7,6 g
Sal - 0,045

PESO LÍQUIDO: 250 g

APLICAÇÃO
Devido ao seu elevado potencial antioxidante, os frutos de Acerola são utilizados não só na indústria farmacêutica, mas também na cosmética. Por isso, estes frutos encontram-se na composição de cremes e máscaras anti-rugas, bem como em loções corporais nutritivas e amaciadores de cabelo. É também interessante saber que as propriedades anti-inflamatórias da cereja das Barbados levaram a que fosse utilizada na produção de preparados para pele propensa a acne.
No entanto, a Acerola também foi utilizada na cozinha. Pode usar facilmente os frutos frescos para fazer compotas, sumos e tinturas caseiras. Além disso, podemos adicionar facilmente pó de Acerola a cocktails de frutas saudáveis e a sorbets refrescantes.
¾ colher de chá de extrato de acerola deve ser dissolvido em água morna, sumo de fruta ou vegetais, iogurte ou cocktail.
Não exceda a porção recomendada para consumo durante o dia. Um suplemento alimentar não pode ser utilizado como substituto de uma dieta variada. Recomenda-se ter uma dieta equilibrada e variada e um estilo de vida saudável.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco.