Mørk sjokoladedekk 65% glutenfri ØKO 1 kg - HORECA (KAKAO)

Kuvertyren er en svært høy kvalitets sjokolade. Den skiller seg fra vanlig sjokolade ved et høyere innhold av kakaosmør. Den brukes til å lage en glatt og glinsende sjokoladeglasur, den kan brukes til å dekke trøfler og dekorere praliner. Horeca-kuvertyr inneholder kokosblomstsukker og kokoskjøtt. Den inneholder ikke gluten. Minimum kakaofettinnhold: 65 %.

INGREDIENSER
Kakaobønner*, kokosblomstsukker*, kakaosmør* (* Økologiske INGREDIENSER
)

Nettovekt: 1kg

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g

Energiverdi - 2492 kJ / 600 kcal

Fett - 46 g

inkludert mettede fettsyrer - 29 g

Karbohydrater - 39 g

span style = "line-height: 150%;" inkludert sukker - 31 g

Fiber - 5 g

Protein – 6 g

Salt - 0,1 g

ALLERGINFORMASJON
Dette produktet kan inneholde nøtter.

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares kjølig og tørt.
Produsent - navn og adresse: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU