Urstekt bokhvetegrøt ØKO 1 kg - BIO PLANET

Urostede bokhvetekorn Bio 1 Kg - Bio Planet

Bokhvete Bio Planet urostede smuler, som kjennetegnes ved et høyt næringsinnhold. Dette er knuste bokhvetekorn uten skall. Grynen har en lys farge og er mild ved koking med en nøytral smak som passer godt til en rekke pålegg. Urostede gryn inneholder flere verdifulle næringsstoffer for kroppen enn ristede gryn. Den er rik på antioksidanter, B- og E-vitaminer og mange mineraler som: magnesium, kalsium, fosfor, jern, silisium, natrium, sink, kobber og organiske syrer som støtter stoffskifteprosesser. Den er rik på lettfordøyelig protein, komplekse karbohydrater og fiber. Økologisk, urostet bokhvete brukes oftest som ingrediens i middagsretter, i kombinasjon med grønnsaker eller gryteretter, og som tilsetning i supper, gryteretter og paier. Den egner seg godt som base for en kald salat og til å tykne deig, f.eks. til brød. Urostet Bio Planet bokhvete er en ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking. Bokhvete har lav glykemisk indeks og alkaliserende egenskaper som støtter fordøyelsessystemet og riktig stoffskifte.

INNHOLDSSTOFFER h3

urøstet bokhvete * 100 % (* fra kontrollert økologisk dyrking)

Nettovekt: 1 kg

Energiverdi: 1659 kJ / 392 kcal
Fett: 2,7 g,
hvorav mettede fettsyrer: 0,6 g
Karbohydrater: 75 g,
derav sukker: 2,6 g
Protein: 12 g
Salt: 0,03 g

FORBEREDELSE

Mål opp en porsjon havregrøt. Kok i saltvann i forholdet 1:2 (1 porsjon gryn til 2 porsjoner vann) under lokk på svak varme i ca. 20 minutter, til kornene har svellet.

ANBEFALT OPPBEVARING

Oppbevares kjølig og tørt.