Uristet bokhvetegrøt 1000 g TARGROCH

BESKRIVELSE

- kilde til fiber og protein
- rik på unike aminosyrer
- for kjøttretter og fyll

Uristet bokhvete er den mest verdifulle grøten fra bokhvete, og dens kvaliteter har vært kjent lenge. Bokhvetekornene er små og kremete. De uristede har en mindre intens, finere smak enn den ristede versjonen.
Bokhvete er en god proteinkilde som absorberes bedre enn korn, og er dessuten rik på fiber for å stimulere tarmperistaltikken.
Bokhvete inneholder unike essensielle aminosyrer, altså slike vi må tilføre kroppen gjennom maten. En av dem er lysin, som er nødvendig for oppbygging av proteiner i muskler og bein og har en positiv effekt på den psykiske tilstanden.
I tillegg er grøten rik på B-vitaminer som har en positiv effekt på nervesystemet, og betydelige mengder immunstyrkende mineralsalter (kalsium, fosfor, magnesium) samt jern, sink og jod.
Bokhvete passer godt til kjøttretter, gryteretter eller sauser. I kombinasjon med ost, grønnsaker eller sopp kan det være en deilig fylling til pannekaker, dumplings eller kålruller. Malt grøt kan også brukes til baking av brød, kaker eller paier.

INGREDIENSER
Uristet bokhvete

Nettovekt: 1000 g

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- hvorav mettede fettsyrer: 0,6 g
Karbohydrater: 63,4 g
- hvorav sukker: 2,9 g
Kostfiber: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt **: 0,01 g
Mulige naturlige variasjoner.
** Saltinnholdet skyldes kun tilstedeværelsen av naturlige stoffer.

BRUK:
Skyll grøten og hell på vann (2 glass vann per glass grøt). Sett kjelen på svak varme og kok grøten i omtrent 10-15 minutter. Det er best å ikke røre i grøten, den vil sette seg fast, men hvis varmen er lav, skal den ikke brenne seg. En teskje olje kan tilsettes. Ta grøten av varmen, dekk til og sett den på et varmt sted slik at den tar opp resten av vannet. På denne måten blir alt vannet som grøten tidligere har kokt i, beholdt og ikke kastet i vasken.

ALLERGENINFORMASJON
Anlegget pakker også: sesam, mandler, glutenholdige produkter, forskjellige nøtter. Til tross for alle anstrengelser kan tilstedeværelsen av disse råvarene i produktet ikke utelukkes 100 %.

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares på et tørt, kjølig sted i en tett lukket beholder.