Kalkun i gele Lux JBB ca. 1,4 kg

Fjærfe-produkt med tilsats av svinprotein, dampet, i en u-spiselig hylse. Produkt med variabel vekt, nettovekt av samleemballasje ca. 16,8 kg.

Produktparametre /
Type Blokkprodukt
Kjøtttype Kalkun
Type etter vekt
Fremstillingsmetode dampet
Holdbarhetsklasse for produktet bedervelig
Målegrad stykker
Ingredienser Kalkunkjøtt (46,7 %), vann, svingelatin, salt, brennevin-eddik, soyaprotein, smaksforsterker: mononatriumglutamat, stabilisatorer: difosfater, trifosfater, polyfosfater, fortykningsmiddel: karragen, hvetefiber, krydder og deres ekstrakter, aromaer, antioksidant: natriumaskorbat, surhetsregulerende midler: natriumcitrat, sitronsyre, konserveringsmiddel: natriumnitritt. Produktet kan inneholde: melk, egg, selleri og sennep. Næringsverdi i 100 g av produktet: Energiverdi 411 kJ / 98 kcal, fett 3,0 g, inkludert mettede fettsyrer 0,7 g, karbohydrater 3,3 g, inkludert sukker 0,7 g, protein 14 g, salt 2,0 g.
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Bruttoenhetsvekt 1,4 kg
Lagringstemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Estimert vekt 1,3 - 1,5 kg
KN-kode 1602 31 80
Variabelt produkt Ja

Allergener
Peanøtter (peanøtter) og produkter avledet fra disse Nei brSvoveldioksid og sulfitter Nei
Fisk og produkter avledet fra disse Nei
Sesamfrø og produkter avledet fra disse Nei
Nøtter Nei
Soyaprodukter og produkter avledet fra disse Ja
Melk og produkter avledet fra disse (inkludert laktose) Kan inneholde
Egg og produkter avledet fra disse. Kan
Sennep og produkter avledet fra disse inneholde. Kan
Selleri og produkter avledet fra disse inneholde. Kan
Bløtdyr og produkter avledet fra disse inneholde. Ingen
Skalldyr og produkter avledet fra disse. Ingen
Lupin og produkter avledet fra disse Nei
Hvete og produkter avledet fra disse Ja
Glutenholdende korn Ja

Lagring
Emballasje i beskyttet atmosfære Nei
Tømt produkt Nei
Lagring nedkjølt

Næringsverdi
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g eller ml) 3,3 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 0,7 g
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 3 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 0,7 g
Saltinnhold (generelt). ) per deklarert enhet (g eller ml) 2 g
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 14 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Energiverdi i deklarert enhet (g eller ml) 411 kJ/100g
Grunnenhet for omregning g/100 g
Energiverdi kcal (energi) i deklarert enhet (g eller ml) 98 kcal/100g

Ytterligere innholdsinformasjonInneholder koffein Nei
Inneholder smaksforsterkere Ja
Inneholder konserveringsmidler Ja
Inneholder antioksidanter Ja
Matvarer med tilsats av fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nei
Inneholder sulfitter Nei
Inneholder lakris Nei
U-spiselig hylse Ja
Inneholder fargestoffer Nei
Opplysninger om søtningsstoff Nei brInneholder fosfater Ja
Inneholder kinin Nei
Inneholder taurin Nei