Tradisjonell Kimchi ØKO 300 g - ORANGE

Kimchi tradisjonell økologisk 300g Sunn agurk surdeig

- peking-surkål med tilsetningsstoffer
- en kilde til probiotika, fiber og vitaminer
- støtter fordøyelsessystemet
- et ideelt tilbehør til orientalske retter

Kimchi er en type orientalsk silasje. Det kalles også Gimchi, og er fermenterte grønnsaker med tilsetning av krydder og andre ingredienser. Hovedbestanddelen i produktet er upasteurisert, levende silasje laget av økologisk kinakål. Det er et tradisjonelt produkt i koreansk matlaging, et element i kultur og lokale tradisjoner. Kimchi er oppført som immateriell kulturarv i denne regionen på UNESCOs liste. Dette produktet har egenskaper som støtter tarmfloraen. Det inneholder probiotiske bakterier, fiber og vitaminer. Produktet kan spises kaldt som forrett, til smørbrød, salater og varme retter, f.eks. supper, wokretter eller til baking. Kan avgi litt gass og vise økt aktivitet av probiotiske bakterier avhengig av årstid og oppbevaringsmetode.

INGREDIENSER

Kinakål*, hvitløk*, løk*, ingefær*, gulrot*, reddik*, chili*, miso*, soyasaus*, salt*
* - ØKOLOGISKE INGREDIENSER

NÆRINGSVERDIER FOR PRODUKTET PER 100 g:
Energi - 21 kcal / 88 kJ
Fett - 0 g
- inkludert mettet fett - 0 g
Karbohydrater - 46 g
- inkludert sukker - 1,5 g
Fiber - 1,2 g
Protein - 1,7 g
Natrium - 664 mg

NETTOVEK T: 300 g

BRUK
Produktet kan spises kaldt som forrett, til smørbrød, salater og varme retter, f.eks. supper, wokretter eller til baking.

ANBEFALTE OPPBEVARINGSFORHOLD MOT GJÆRING
Oppbevares ved 4-8°C anbefales.