Daglig grønt Matcha-pulver i pulverform ØKO 100 g - MOYA MATCHA

GRØNN TE MATCHA-PULVER DAGLIG ØKOLOGISK 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha-te er en førsteklasses grønn te fra Japan. Økologisk matcha, hentet fra andre og tredje innhøsting av ferskt modne blader. Dette gir et høyere innhold av klorofyll og teanin. Den kjennetegnes av en sterk aroma med merkbar bitterhet og en lysere grønnfarge. Anbefales for matcha latte, cocktails og som tilsetning til is eller bakverk.

INGREDIENSER
Matcha grønn te 100 % * (* fra kontrollert økologisk dyrking)

NETTOVEKT: 100 G

FORBEREDELSE
Hell en teskje matcha-te i en liten mengde varmt vann i en kopp og rør kraftig med en bambusvisp til all matchaen er oppløst og det dannes et karakteristisk skum på overflaten. Tilsett deretter sakte vann til du får en porsjon på ca. 200 ml. Den beste måten å blande på er med en tradisjonell bambuschasen, altså en visp. Matcha kan også tilberedes med en manuell melkeskummer, hvor den vanlige koppen bør erstattes med et glass eller en beger.
Vanntemperaturen bør være ca. 80 °C. Du kan oppnå dette ved å bruke en vannkoker med temperaturvisning eller la en vanlig vannkoker stå i 10 minutter med kokende vann.
Matcha bør ikke tilberedes med kokende vann, da det mister noen av sine ernæringsmessige egenskaper.

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares i kjøleskap etter åpning.