Stevin i krystaller 250g INTENSON

STEVIN IN CRYSTALS

Bordsøtningsmiddel erythrit og steviolglykosider

Erythritol er et naturlig søtningsmiddel med lavt kaloriinnhold. Det finnes ofte i frukt, grønnsaker, frø og sopp. Erythrit har en lett søtlig smak. Erythrit forårsaker ikke tannråte. Etter inntak blir det raskt utskilt fra kroppen. Fordelen med dette produktet er at det ikke har avførende virkning selv i store mengder. Erythrit er beriket med steviolglykosider. Steviolglykosider har blitt brukt som søtningsmiddel i Sør-Amerika i hundrevis av år. Søtningen av steviolglykosider er 250-350 ganger sterkere enn vanlig sukker. De utvinnes fra bladene til en plante kalt stevia (Stevia rebaudiana). Bladene av denne planten legges i vann i en uke. Den resulterende vannige løsningen renses og tørkes for å få steviolglykosidkrystaller.

Bruk: Brukes som vanlig sukker. Kan brukes til matlaging, baking eller søtning, og reduserer kaloriinnholdet i tilberedte matretter.

Ingredienser: 99 % erythritol, 0,1 % steviolglykosider (Rebaudiosid A)

Holdbarhetsdato og batchnummer finnes på emballasjen.

Oppbevares tett lukket i original emballasje.