Stevia-krystaller 250g Intenson

STEVIN I KRYSTALLER

Bordsøtning basert på erythritol og steviolglykosider

Erytritol er et naturlig, kalorifattig søtningsmiddel. Det finnes ofte i frukt, grønnsaker, plantespirer og sopp. Erytritol har en lett søt smak. Erytritol forårsaker ikke karies. Etter inntak skilles det raskt ut av kroppen. Erytritol har fordelen at det ikke virker avførende selv i store mengder. Erytritol er beriket med steviolglykosider. Steviolglykosider har blitt brukt som søtningsmiddel i Sør-Amerika i hundrevis av år. Søthetsgraden til steviolglykosider er 250 til 350 ganger høyere enn vanlig sukker. De utvinnes fra bladene til en plante kalt Stevia (Stevia rebaudiana). Bladene av denne planten legges i vann i en uke. Den resulterende vannholdige løsningen renses og tørkes deretter til man får steviolglykosidkrystaller.

Bruk: Bruk som hvitt sukker. Det kan brukes til matlaging, baking eller søtning, og reduserer dermed kaloriinnholdet i de tilberedte rettene.

Zutaten: 99% Erythrit, 0,1% Steviolglykoside (Rebaudiosid A)

Holdbarhetsdato og batchnummer er angitt på emballasjen.

Oppbevares i den tett lukkede originalemballasjen.