SPICES by YANGO Phu Quoc svart pepper (140 g)

Phú Quốc-pepperen regnes som en av de beste i verden på grunn av de unike vekstforholdene på øya Phú Quốc, som bidrar til dens unike smaksegenskaper.

⦿ til krydring av fisk og grønnsaker

⦿ for å understreke skarpheten i retter

⦿ har en rik, pepret smak med et snev av søthet

⦿ har en karakteristisk fruktig-kanelaktig aroma

⦿ latinsk navn Piper nigrum

Lær mer om Phú Quốc-pepper

På den maleriske øya Phú Quốc, gjemt i de turkise farvannene i Thailandbukta, vokser Phú Quốc-pepperen - en perle i det vietnamesiske kjøkkenet, som har fått internasjonal anerkjennelse for sin unike smak og aroma. Denne pepperen, dyrket på øyas fruktbare vulkanske jord, er berømt for sitt rike, fruktig-aromatiske bukett og den subtile, lett sitrusaktige ettersmaken som skiller den fra andre peppertyper.

Historien om Phú Quốc-pepper er dyp forankret i Vietnams kultur og tradisjoner, hvor den gjennom generasjoner ikke bare har blitt verdsatt som et krydder. Vi hos Spices by YANGO® ønsker å dele denne vietnamesiske skatten med deg, ved å tilby tørkede Phú Quốc-pepperkorn som er nøye utvalgt og plukket for hånd til rett tid for å sikre høyeste kvalitet og autentisk smak.

Phú Quốc pepper fra Spices by YANGO®

Phú Quốc-pepperen fra Spices by YANGO® er en invitasjon til å oppdage rikdommen i det vietnamesiske kjøkkenet, hvor hvert korn er et stykke historie og tradisjon. Takket være sine unike egenskaper er denne pepperen ideell for en rekke retter, fra den klassiske vietnamesiske Pho og Saigon til raffinert sauser, marinader og kjøttretter, og gir dem en uforglemmelig smak og aroma. Den vil med hell erstatte vanlig svart pepper i kjøkkenet ditt.