KRYDDER av YANGO Kokosnøtt-Palmeblomstsukker (140 g)

Gula Java Kokosnuss Palmzucker produseres gjennom en prosess som krever mye arbeid og dyktighet.

⦿ til aromatisering av drikkevarer, desserter, baking og matlaging

⦿ fremhever søtheten i mat

⦿ har en søt, karamellaktig smak

⦿ vanlig navn: Gula Java

Lær mer om kokosblomstsukker

På de fruktbare, vulkanske jordene i Sentral-Java i Indonesia, hvor frodige kokospalmer strekker bladene sine mot solen, høstes et av de mest unike og verdifulle produktene i regionen - kokosblomstersukker, lokalt kjent som Gula Java. Denne naturlige sukkeren, som er utvunnet fra nektaren av kokosblomstene, er en sann skatt fra det indonesiske kjøkkenet, verdsatt for sin rike karamellsmak og dype gullfarge.

Historien til Gula Java strekker seg flere århundrer tilbake, da den ikke bare var en verdifull kilde til søthet, men også en del av handel og kulturell utveksling på det indonesiske arkipel. Vi hos Spices by YANGO® ønsker å bringe dette tradisjonelle produktet nærmere deg ved å tilby Gula Java i form av naturlig, uraffinert sukker som er håndplukket og bearbeidet for å bevare alle dens verdifulle egenskaper og dens unike smak og aroma.

Kokospalme blomstersukker fra Spices by YANGO®

Kokospalmeblomstersukker fra Spices by YANGO® er mer enn bare sukker - det er en invitasjon til å oppdage de rike aromaene og tradisjonene fra det indonesiske Java. Det unike smaksprofilen, som kombinerer toner av toffee, vanilje og en lett søthet, gjør det til et ideelt tilbehør til en rekke retter og drikker, fra søte desserter til aromatiske teer og eksklusive sauser og marinader. Java Gula gir retter en smaksdybde og er et utmerket alternativ til vanlig hvitt sukker.