Spansk salvie chiafrø 250g TARGROCH

DESCRIPTION

- dette er en utmerket kilde til flerumettede fettsyrer
- høyt fiberinnhold - 26 g per 100 g produkt
- høyt proteininnhold
- inneholder vitamin E, kalium, fosfor, kalsium, sink, kobber og mangan
- enkelt å tilberede og veldig mettende
- produktet er lett og perfekt for på farten

Chiafrø kalles chiafrø. Salvie var en av hovedbestanddelene i aztekernes kosthold. Spansk salvie, planten som de verdifulle frøene kommer fra, dyrkes i regionene Mexico og Guatemala. Frukten som produserer salvien i spalten, inneholder frø. De har tre typer farger, grå, hvit og svart.
Chiafrø inneholder opptil 35 % fett, hovedsakelig flerumettede fetter. Fettsyrene de inneholder er alfa-linolensyre, palmitinsyre, linolsyre og oljesyre. Takket dem har de en positiv effekt på hukommelse og konsentrasjon. Ytterligere 25 % av sammensetningen består av proteiner. De er ikke glutenproteiner, så disse frøene kan spises av mennesker som må utelukke gluten fra kosten. De inneholder aminosyrer som arginin, glutaminsyre og asparaginsyre. På grunn av dette kan de ha en positiv innvirkning på forbedring av immunforsvaret. I tillegg inneholder de et høyt fiberinnhold på ca. 26 gram per 100 gram produkt, noe som akselererer stoffskiftet. De inneholder også tokoferoler, det vil si vitamin E, som har en antioksidativ effekt, det vil si bekjemper frie radikaler i kroppen vår. Dette øker immunforsvaret vårt. Mineralene inkluderer kalium, fosfor, kalsium, sink, jern, kobber og mangan. Takket være alle disse mineralene er chia en utmerket tilskudd til kosten vår, som påvirker supplering av kalsium i beina, forbedrer søvnkvalitet og konsentrasjon, og har en positiv effekt på muskelarbeidet vårt.
Spansk salviefrø kan spises rå eller etter å ha blitt tilført vann, ku- eller plantemelk. Etter at de er blitt tilført væske, begynner de å svelle og danner etter noen timers hvile en karakteristisk pudding. Et slikt måltid gir en rask metthetsfølelse som varer lenge. Det er imidlertid verdt å kontrollere mengden som inntas i løpet av dagen, hovedsakelig på grunn av det høye fiberinnholdet, da et for høyt inntak kan redusere opptaket av mineraler og til og med føre til overdreven avføring.

INTERESSANT FAKTA
Chia på nahuatl betyr "oljeholdig".
I 100 gram inneholder det mer kalsium (opptil 631 mg) enn melk og mer omega-3-fettsyrer enn atlantisk laks. I tillegg er de et ideelt alternativ for vegetarianere og veganere for å supplere proteininntaket i kosten.
TILBEREDNING av pudding: Til en spiseskje chia tilsettes ca. 8 spiseskjeer vann. Rør frøene flere ganger i de første 30 minuttene med vann (eller annen væske) for å løse dem opp. La deretter hvile i minst en time, etter denne tiden vil frøene fordeles jevnt i væsken og danne sin karakteristiske pudding.

INGREDIENSER

100 % chiafrø.

BRUK
Du kan tilsette hele eller malt chiafrø til musli, yoghurt, salater og bakverk.

ANBEFALT DAGLIG PORJON
Det anbefales å spise regelmessig, men husk at den anbefalte daglige inntak er 15 g (ca. en teskje).

ALLERGI-INFORMASJON
Anlegget pakker også: sesam, mandler, produkter med svoveldioksid SO₂, produkter som inneholder gluten, ulike nøtter. Til tross for alle forsiktighetstiltak kan disse råvarene ikke 100% utelukkes.

OPPBEVARING
Oppbevares tørt og i tett lukket emballasje.