Schweinshaxe Krakus fra boks 300g

YTTRE UTSEENDE PÅ BLOKKEN
Overflate: et kjøttstykke omgitt av gelé, en liten mengde smeltet fett er akseptabelt
Farge:
• Blokk – rosa til mørkerosa, en lett gråaktig forfarging av blokken En del av overflaten under lokket og undersiden av det smeltede fettet
• er akseptabelt fett – hvitt til kremfarget
Gelé – strågult til gylden ravfarget
BLOKKENS UTSEENDE I SNITT:
Farge:
Kjøtt - rosa til mørkerosa
• fett - hvitt med kremfarget skjær
Ingredienser for presentasjon: I tverrsnitt kan store stykker svinekjøtt (svineknoke) sees, holdt sammen av et bindemiddel. Akseptable sener og fett som er karakteristiske for svineknoke.
KONSISTENS:
• Blokk – ganske fast (i kjøleskap)
• Gelé – halvflytende eller flytende ved temperatur over 15 °C

br span style="font-size:12pt;"Produktparametere
Ingredienser Svineknoke – 58 %, svinekjøtt – 31 % vann, salt, stabilisatorer: difosfater; hvit pepper, antioksidant: natriumaskorbat; konserveringsmiddel: natriumnitritt
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
KN-kode 1602 49 19
Forseglingsteknikk Sterilisering
Nettovekt per enhet 300 g
Bruttovekt per enhet 0,36 kg
Vekt netto per stk (etter avrenning) 210 g
Lagringstemperatur min. - maks. 2 - 25 °C

Allergener /strong
Sesamfrø og produkter Nei
Melk og produkter (inkludert laktose) Kan
Bløtdyr og produkter inneholde Nei
Lupin og derivater Nei
Egg og derivater Nei
Sennep og derivater Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Glutenholdige korn kan inneholde
Soya og derivater kan inneholde
Skalldyr og derivater nei
Selleri og derivater kan inneholde brFisk og derivater Nei
Nøtter Nei

strongLagring /
Lagring Lagres ved romtemperatur
Andre lagringsanmerkninger Etter åpning oppbevares i kjøleskap og brukes innen 24 timer
Bruksanvisning Spis etter avkjøling
Bruk avkjølt

NæringsinnholdGrunnenhet g/100 g
Energiverdi kcal (energi) angitt enhet (g eller ml) 142 kcal/100g
Energiverdi i deklarert enhet (g eller ml) 594 kJ/100g
Porsjonsstørrelse 75 g
Proteininnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 17 g
Saltinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 2,1 g
Fettinnhold (mettede fettsyrer) per deklarert enhet (g eller ml) 3,2 g
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g eller ml) 8 g
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) ) 0 g
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g eller ml) 0,5 g

Ytterligere innholdsinformasjon
Inneholder søtningsmidler Nei
Inneholder konserveringsmidler Ja brInneholder kinin Nei
Inneholder fargestoffer Nei
Matvarer med tilsatt fytosteriner, estere av fytosteriner, fytostanoler eller estere av fytostanoler Nei
Inneholder antioksidanter Ja
Inneholder lakris Nei
Inneholder koffein Nei
Inneholder fosfater Ja
Uspiselig hylster Nei
Inneholder smaksforsterkere Nei
Inneholder taurin Nei