Svart Wacoucha-te Økologisk 60 g - MOYA MATCHA

Smaken av denne svarte bladteen er raffinerte, delikat blomstret med et snev av honning og krydder.
Ordet "kou-cha" betyr oversatt "karminrød te". Dette begrepet for Wacoucha kommer fra mykt japansk vann som ble farget i en mørk rødfarge med et snev av blått. Derfor ble den tidligere også kalt rød te. Etter oppbrøyting med vann av middels hardhet, mer typisk for europeiske land, får Wakoucha-infusjonen en intens mørk ravfarge.
Moya Wakoucha kommer fra Mie-regionen på Honshu.
Svart Wakoucha-te er en perfekt følgesvenn til retter og desserter hvis søthet bryter med smaken.
Som enhver svart te blir Wacoucha tørket etter høsting og deretter gjennomgår en fermenteringsprosess som skiller den fra grønn te. Resultatet av denne prosessen er dens mørke farge, den lett jordlige smaken og et lavere koffeininnhold sammenlignet med for eksempel grønn Sencha.

INGREDIENSER
svart Wacoucha-te * 100 % (* ingrediens fra økologisk dyrking).

NETTOVEKT: 60 g

BRUKSANVISNING
Hell 3 g te i en kopp og tilsett 150 ml vann med en temperatur på 90-95 grader Celsius. Trekketid: 3-4 minutter

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares kjølig og tørt

Produsent - navn og adresse: MOYA EUROPE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 WARSCHAU