Sur fløte 18% Figand 5kg

Fløte produseres ved sentrifugering av helmelk. Syrnet med bakteriekulturer. Underkastet prosessen med pasteurisering og homogenisering. Deretter blir den termisk behandlet etter tilsetting av fortykningsmidler som beskytter proteinet. Dette gjør at fløten ikke koker i suppen.

Produktparametere
Type Fløte
Kapasitet 5 l (dm³)
Fettinnhold 18 %
Produkttype Homogenisert, pasteurisert, termisk behandlet
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Adresse til distributør Firma: Zaklad Mleczarski Figand Sp.j Leszek Figarski i Wspólnicy Gate og husnummer: Kol. Wawrzyszów 29 Postnummer og sted: 26-625 Wolanów PL
Ingredienser 99 % melkekrem, modifisert stivelse, fortykningsmiddel, johannesbrødkjernemel.
Nettovekt 5 kg
Bruttovekt per stk 5,2 kg
Antall pakker i første lag på en pall 100 pakker. F.eks. (DU)
Bruk Til salater;Til sauser;Til supper
Proteinkilde 1
Lagringstemperatur min - maks 2 - 8 °C

Allergener
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Egg og eggprodukter Nei
Sesamfrø og sesamprodukter Nei
Lupin og lupinprodukter Nei
Melk og melkeprodukter (inkludert laktose) Ja
Bløtdyr og bløtdyrprodukter Nei
Glutenholdige korn Nei
Skalldyr og skalldyrprodukter Nei
Fisk og fiskeprodukter Nei
Nøtter Nei
Soya og sojaprodukter Nei
Sennep og sennepsprodukter Nei
Selleri og selleriprodukter Nei

Lagring
Lagres nedkjølt

Næringsinnhold strong
Grunnenhet g/100 g
Porsjonsstørrelse 100 g