Surdeigsrugbrød uten gjær BIO 450 g ECO Vitalitet (spirer)

Surdeigsrugbrød er et sunnere alternativ til konvensjonelt hvetebrød med gjær. Rugbrød, som kjennetegnes ved sin mørke farge og en karakteristisk, lett sur smak, er rikt på stoff som støtter fordøyelsessystemet og forbedrer tarmperistaltikken, protein som er grunnbyggesteinen i vev og muskler, energigivende karbohydrater, B-vitaminer som er nødvendige for kroppens riktige funksjon, og mineraler - jern, magnesium, kalsium, kalium, fosfor og sink. På grunn av de biokjemiske endringene som skjer under påvirkning av melkesyregjæring, blir næringsstoffene i brødet lett opptatt av kroppen. Surdeigsrugbrød er en utmerket basis for smørbrød, en flott tilbehør til kålsuppe, sursuppe eller grillmat.
INGREDIENSER
Rugmel T720, rugmel T2000, vann, kefir, salt

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 687 kJ / 164 kcal
Fett - 1 g
- inkludert mettede fettsyrer - 0,4 g
Karbohydrater - 34 g
- inkludert sukker - 1,25 g
Protein - 4 g
Salt - 0,8 g

NETTOVEKT: 450 g

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares kjølig og tørt.