Sammelpakning (kg) - Scorzonera (slange) fersk ØKO (polsk) (ca. 3 kg)

Merk! Det logistiske minimum er 3 kg. Vi selger kun multipler av denne mengden.

- anbefales til salater og salater
- en kilde til vitaminer og mineraler
- uvanlig grønnsak

Scorzonera ( Scorzonera hispanica L.), også kjent som slange- eller svartrot, er en plante fra kurvplantefamilien som stammer fra Sør- og Øst-Europa og noen områder i Asia. Wężymord er en svært sunn, men ikke veldig populær grønnsak i Polen. Denne mørkebrune roten, som minner om persille eller pepperrot, er en sann skatt av mineralsalter – kalsium, kalium, fosfor, jern, magnesium – og vitaminer – A, B, C og E. I tillegg inneholder svartrot protein og inulin, de grunnleggende byggesteinene for muskler og vev, ikke blodsukkerøkende (egnet for diabetikere), naturlig sukker. Den svarte roten smaker som asparges, den egner seg til steking, baking og grilling, og kan også være et tilbehør til salater og salater.

Emballasje:Pose.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
ANBEFALT LAGERING ved 1-5 °C

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO