Krem 18 % laktosefri ØKO 200 g - ECO LUKTA

Krem er et meieriprodukt laget av fløte (også kjent som søt fløte), det øverste laget av sentrifugert helmelk. Denne uunnværlige ingrediensen i mange retter kjennetegnes av sin syrlige smak, som er karakteristisk for produkter som har gjennomgått melkesyregjæringsprosessen, og en tykk, kjøttfull konsistens. I motsetning til melk, som er en lett emulsjon, har krem et høyt fettinnhold, men belønner det med fylde, f.eks. proteiner, vitaminer - A, B2 , B12 - og mineraler - fosfor, kalium, kalsium og selen
Laktose er en naturlig forekommende sukker i kumelk (og ikke bare). Selv om det er et organisk stoff, reagerer ikke alle godt på det, derfor er det fjernet fra vårt produkt. Renseprosessen består i å tilsette enzymet laktase til melken, som på en måte først bryter ned laktosen for oss til glukose og galaktose. Laktosefrie produkter kan ha en litt søtere smak enn sine motstykker.

INGREDIENSER
Krem * (laget av melk *), melkesyrebakteriekulturer (*fra kontrollert økologisk dyrking)
Laktoseinnhold 0,01 g / 100 g av produktet.
NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energi - 770 kJ / 186 kcal
Fett - 18 g
- inkludert mettet fett - 10,8 g
Karbohydrater - 3,6 g
- inkludert sukker - 3,6 g
Protein - 2,5 g
Salt - 0,01 g

NETTOVEK T: 200 g

ANBEFALTE LAGRINGSFORHOLD
Oppbevares ved en temperatur på +2 til +8 grader Celsius.

Produsent - navn og adresse: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA