Røde kidneybønner ØKO 2,5 kg (1,5 kg) (boks) - HORECA (LA BIO IDEA)

Røde bønner skiller seg ikke bare ut ved sin intense fiolette farge, men også ved mange ernæringsmessige og helsefremmende egenskaper. Ved regelmessig inntak kan disse ubetydelige frøene blant annet støtte vekttapsprosesser og hjelpe til med å regulere blodsukkernivået. I tillegg er røde bønner en verdifull kilde til det sjeldne molybden og vitamin B1, som påvirker nervesystemets og hjerte-karsystemets funksjon.
Økologiske kidneybønner klassifiseres som belgfrukt. Navnet på bønnene kommer fra nyreformen på frøene. De er en utmerket kilde til kostfiber og plantebasert protein. Anbefales til supper og gryteretter, f.eks. chili con carne, og som ingrediens i salater, både varme og kalde, samt i pastaer og paier.

INGREDIENSER
røde kidneybønner* (60%), vann, havsalt (* ingrediens fra økologisk dyrking)

BESKRIVELSE
Sterilisert produkt.

NÆRINGSINNHOLD PR. 100 g
Energi: 425 kJ / 101 kcal
Fett: 0,6 g
hvorav mettede fettsyrer: 0 g
Karbohydrater: 13,6 g
hvorav sukkerarter: 1,2 g
Kostfiber: 6,2 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,63 g

OPPBEWARINGSANBEFALING
Oppbevares kjølig og tørt