Rød Currypaste ØKO 120 g - TERRASANA

Curry, uttalt som Kara eller Kari, forbindes først og fremst med en intenst gul, lett krydret krydderblanding som finnes i nesten alle dagligvarebutikker. I India, hvor denne mystiske smakstilsetningen kommer fra, er begrepet imidlertid mye mer tvetydig; det betyr måten å krydre retter på, men også sausen som dekker hovedretten. Rød currypasta er en blanding av thailandske krydder med en tydelig smak av chili og sitrongress. Den røde fargen på pastaen skyldes rød chili. Den smaker utmerket med tilsatt kokosmelk, grønnsaker og kjøtt eller dets erstatning. Servert med ris eller brød, er naan en deilig, eksotisk rett. Den passer perfekt til nudler og tofu, og smaker nydelig når den stekes med grønnsaker. Kok til ønsket tykkelse er oppnådd. Pasteurisert produkt. Pakken inneholder 8 anbefalte porsjoner av produktet.

INGREDIENSER
rød chili * (45%), sitrongress *, sjalottløk *, hvitløk *, galangal *, bordsalt, korianderfrø*, spisskummen*, kaffirlime skall*, surhetsregulerende middel: sitronsyre (* fra kontrollert økologisk dyrking).
NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energi - 403 kJ / 97 kcal
Fett - 1,0 g
- hvorav mettet fett - 0,3 g
Karbohydrater - 11 g
- hvorav sukker - 2,6 g
Kostfiber – 12 g
Protein – 4,7 g
Salt – 13,9 g

NETTOVEK T: 120 g

ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares kjølig og tørt. Etter åpning oppbevares i kjøleskap og brukes innen 6 måneder.
Produsent - navn og adresse: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN