ROTARY HVIT FERSK BIO (ca. 0,70 kg)

- kilde til vitaminer og antioksidanter
- mineralkilde
- anbefales til smørbrød

Reddik er en ett- eller toårig plante i korsblomstfamilien. Den er utbredt over nesten hele verden og stammer fra middelhavsområdet.
Hvitreddik er en mindre kjent slektning av den populære reddiken i Polen, som ofte forveksles med persille. Den skiller seg ut med en høyere konsentrasjon av eteriske oljer enn sin intensivt rosa, runde fetter, noe som gjør den skarpe smaken og aromaen, som er karakteristisk for grønnsaker i denne gruppen, tydelig merkbar i dette tilfellet. Reddik er en utmerket kilde til vitaminer og antioksidanter. Den kan også ha et høyt innhold av mineraler: kalsium, selen, kalium, magnesium, mangan, kobber, sink, fosfor og jern.
Hvitreddik er en utmerket tilsetning til smørbrød, salater og salater. Du kan også lage en deilig kremet suppe med den.

OPPBEWARINGSANBEFALING
Oppbevares kjølig og tørt.