Quinotto med grønnsaker 80 g INTENSON

BESKRIVELSE

- en rask vei til middag
- en ferdig blanding av grøt med grønnsaker
- produktet er nok til å lage mat

En blanding av quinoa, uristet bokhvete, hirse, blandede grønnsaker, steinsopp, hvitløk, løk og persille. Perfekt som en idé til en rask middag.
Quinoa, også kjent som kinua, har mange ernæringsmessige og helsefremmende egenskaper. Det er en kilde til komplett protein, sunne fettsyrer, mange vitaminer og mineraler. Den inneholder også saponiner, som kan gi antiallergiske og antiinflammatoriske effekter. Quinoaprotein er et av de få planteproteinene som inneholder alle essensielle aminosyrer, det vil si de som ikke syntetiseres i kroppen og må tilføres gjennom kosten.
Bokhvete er en utmerket proteinkilde, den inneholder 10 til 16 prosent. Det er et protein som er lettere å fordøye enn det fra korn, og har en lignende verdi som proteinet fra belgfrukter. Bokhvete er rik på unike essensielle aminosyrer – spesielt lysin, som kroppen ikke produserer selv og må tilføres gjennom kosten. Lysin er blant annet essensielt fordi det hjelper til med å bygge opp proteiner, spesielt i muskler og knokler.
Hirse er lettfordøyelig og inneholder ikke gluten. Den inneholder lite stivelse og mye fordøyelig protein. I tillegg er den en kilde til B-vitaminer: B1, B2, B6 og mineraler: kobber, jern, magnesium, kalsium, fosfor og kalium. Både hirsen og bokhveten har en alkaliseringseffekt. Dermed spiller de en viktig rolle i gjenopprettingen av syre-base-balansen i kroppen. Derfor bør hirsen inkluderes i en basisk kosthold.

INGREDIENSER

hvit quinoa 31 %, uristet bokhvete 29 %, hirse 29 %, grønnsaksblanding (gulrot, pastinakk, purre, persille) 3 %, tørkede steinsopp 2 %, tørket hvitløk 2 %, tørket løk 2 %, persille 2 %. Produktet inneholder svoveldioksid.

Næringsinnhold per 100 g / porsjon:
Energi: 1496 kJ / 357 kcal // 1197 kJ / 283 kcal
Fett - 3,9 g / 3,1 g
- inkludert mettede fettsyrer - 1,0 g / 0,8 g
Karbohydrater - 64 g / 51 g
- inkludert sukker - 3,5 g / 2,8 g
Kostfiber – 6,3 g / 5,1 g
Protein – 13 g / 10 g
Salt – 0,04 g / 0,03 g

Vitaminer
Niacin - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)

Mineraler
Mangan – 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RWS)
Kobber – 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * RWS)
Fosfor – 203 mg / 162 mg (23 % * RWS)
Magnesium - 92,2 mg / 73,78 mg (20 % * RWS)
Sink - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS )
* RWS - Referanseinntaksverdi

ALLERGIINFORMASJON
Produktet kan inneholde: gluten, sesam, sennep, selleri, soya.

BRUK
Hell innholdet i en kjele med kokende vann (ca. 250ml). Kok under omrøring i 20-25 minutter og smak til om nødvendig.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares ved romtemperatur på et tørt og kjølig sted.