Pøkelsalt perfekt til kjøtt, ikke til direkte inntak o'Sole 660g

Pökelsalt er en spesielt fremstilt blanding av salt og nitrit som brukes til å salte kjøttprodukter. Salting er en av de eldste metodene for å konservere kjøtt. Virkningen består i å bevare fargen og skape en karakteristisk smak og lukt. Salting er også innledningsfasen til røyking. For hjemmelagde pølser anbefales pökelsalt.

Produktparametere brType Homogene krydder
Type krydder Salt
Bruk Ikke til direkte inntak, ideelt til salting av kjøtt
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Ingredienser Salt nacl 99,5 %, natriumnitritt e 250 nano2 0,5 % - 0,6 %, skillemiddel E 536.
Ingredienser Salt nacl 99,5 %, natriumnitritt e 250 nano2 0,5 % - 0,6 %, skillemiddel E 536.
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Nettovekt per enhet 660 g
KN-kode 2501 00 51
Bruttovekt per enhet 0,66 kg

Allergener
Furukjerner og produkter av furukjerner Nei
Paranøtter og produkter av paranøtter Nei
Macadamianøtter og nøtteprodukter av macadamia Nei
Bløtdyr og produkter derav Nei
Soyabønner og produkter derav Nei
Pistasjnøtter og pistasjnøttprodukter Nei
Fisk og produkter derav Nei
Lupin og produkter derav Nei
Rug og rugprodukter Nei
Sesamfrø og produkter derav Nei
Melk og melkeprodukter (inkludert laktose) Nei
Hasselnøtter og produkter derav Nei
Peanøtter (jordnøtter) og produkter derav Nei
Svoveldioksid og sulfitter Nei
Hvete og hveteprodukter Nei brNøtter Nei
Mandler og mandelprodukter Nei
Cashewnøtter og cashewnøttprodukter Nei
Selleri og produkter derav Nei
Havre og havreprodukter Nei
Egg og eggprodukter Nei
Valnøtter og produkter derav Nei
Pekannøtter og produkter derav Nei
Skalldyr og produkter derav Nei
Sennepsfrø og produkter derav Nei brGlutenholdige korn Nei
Bygg og byggprodukter Nei

Oppbevaring /
Oppbevaring Oppbevares kjølig og tørt

Næringsinnhold
Karbohydratinnhold (sukker) per deklarert enhet (g eller ml) 1g
Saltinnhold per porsjon (generelt) 99,5 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Grunnenhet g/100 g

Andre ingredienser
Inneholder koffein Nei
Inneholder fosfater Nei
Uspiselig hylster Nei
Inneholder antioksidanter Nei
Inneholder kinin Nei
Matvarer med tilsatt fytosteroler, fytosterinestere, fytostanoler eller fytostanolester Nei
Inneholder GMO-råvarer Ja
Inneholder søtningsmidler Nei
Inneholder konserveringsmidler Nei
Inneholder smaksforsterkere Nei
Inneholder lakris Nei
Inneholder fargestoffer Nei brInneholder taurin Nei

Tilleggsopplysninger
Organoleptisk vurdering Finkrystallinsk produkt. hvitt eller hvitt med naturlig grå eller rosa tone, naturlig lukt, spesifikk, typisk for salt, ingen fremmede lukter, muggen eller andre fremmede lukter er ikke akseptable. salt, uten andre fremmede smaker, spesielt bittert.
Nettstedadresse Www.cenos.pl