Tørket peruansk kirsebær med sopp 500g TARGROCH

BESKRIVELSE
- inneholder vitamin A, C og B
- et sunt tilskudd til yoghurt eller musli
- styrker ledd og knokler

Soppen er en relativt ny frukt for europeere. Den kom fra Colombia på slutten av 1700-tallet, men er fortsatt vanskelig å få tak i i fersk, rå form. Takket være sin fine, papiraktige skall brukes den oftest som dekorasjon på kaker og bankettbestikk. Den kalles noen ganger også brasiliansk rosin, venezuelansk topo-tono, Inka-bær eller peruansk eplefrukt, kirsebær og blåbær.
Fruktkappen inneholder vitamin C, som styrker immunforsvaret, støtter blodomløpet og styrker ledd og knokler. Den er også en skattkammer av vitamin A, som også styrker immunsystemet og påvirker huden og synet i mørket. Fruktene fra den peruanske soppen er også en kilde til B-vitaminer.
Soppen kan brukes som basis for konserver - syltetøy, hermetikk, geleer osv. og til og med tinkturer. Den kan også være et tilskudd til salater, kaker samt til dekorering av tradisjonelt bakverk. Tørkede epleklaser er et sunt alternativ til chips, stenger, kjeks og andre usunne snacks. Tørkede frukter kan også tilsettes yoghurt eller musli.

INGREDIENSER

Tørket sopp 100 %

Nettovekt: 500 g

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1235 kJ / 294 kcal
Fett: 3,4 g
- hvorav mettede fettsyrer: 0,5 g
Karbohydrater: 49 g
- hvorav sukker: 41 g
Fiber: 19 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,03 g

ALLERGIHENNVISNINGER
Produktet kan inneholde: sesam, mandler, gluten, ulike nøtter.

OPBEVARINGSANBEFALING
Oppbevares på et tørt og kjølig sted i en tett lukket beholder.