Pasta (Grieß Senatore Cappelli) Spaghetti ØKO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

BESKRIVELSE

Spaghettipasta utelukkende laget av økologisk durumhvete semule 'Senatore Cappelli' og fjellvann. Denne pastaen er ideell for fiskebaserte sauser eller med den klassiske 'Pesto alla Genovese'.
Rustichella-pasta produseres på tradisjonelt håndverksmessig vis, det vil si tørket sakte ved 45-50°C. Dette bevarer nærings- og smaksverdiene, pastaen koker ikke over og har en lavere glykemisk indeks. Den presses gjennom bronseformer, noe som gir den en ru overflate og hindrer sausen i å renne ned på tallerkenen, men i stedet holder seg på overflaten.

INGREDIENSER
Økologisk durumhvete semule 'Senatore Cappelli', vann

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energi: 1490 kJ / 351 kcal;
Fett: 1,38 g;
hvorav mettede fettsyrer: 0,3 g;
Karbohydrater: 73 g;
hvorav sukker: 3,8 g;
Fiber: 2,8 g;
Protein: 12 g;
Salt: 0,01 g.

TILBEREDNING
Kok 1 liter lett saltet vann per 100 g pasta. La det småkoke i 9-11 minutter, rør av og til. Hell av pastaen etter koking og skyll med kaldt vann.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevar på et kjølig og tørt sted, unna direkte sollys og varme.