Etter vekt: Hvit sylte-olewnik (skiver ca. 150 g)

Hvit hodeost, dampet i kunstig tarm. Fargen på tverrsnittet er egnet for saltet, kokt kjøtt; synlige store kjøttstykker og stivnet gelatin. Uakseptable områder i midten av tverrsnittet indikerer at kjøttet er for lite tilberedt eller ikke herdet; uakseptable konsentrasjoner av et av ingrediensene og tilstedeværelsen av bust, brusk og bein. Konsistensen er ganske fast, elastisk. Smak og lukt karakteristisk for kokt pølse fra innmat, moderat salt, tydelig smak og lukt av tilsatte krydder.

Produktparametere
Type Innmatpølse
Kjøtttype Svinekjøtt
Type Etter vekt
Produksjonsmetode Dampet
Kvalitet Produktholdbarhet Bedervelig
Ingredienser Ingredienser: Svinekjøtt 70 %, vann, spisegelatin, salt, glukosesirup, smaksforsterker E621, surhetsregulerende midler: E330, E262, E331; sukker, aromaer, soyaprotein, fortykningsmiddel: E407a, stabilisatorer: E451, E452, E450, E1420; svinprotein (kollagen), glutenfri hvetefiber, maltodekstrin, antioksidant: E316, planteeksstrakter, potetstivelse, hvitløk, krydderuttrekk, konserveringsmiddel E250.
Opprinnelsesland/Produsert i Polen
Emballasjedimensjoner (BxHxT) 14 x 10 x 18 cm
Bruttovekt 8 kg
Bruttovekt per enhet 2 kg
Lagringstemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Antall forbrukeremballasjer 4 stk
Antall pakker i første rad per lag, paller 8 stk F.eks. (DU)
Produkt med variabel vekt Ja
KN-kode 1602 49 30
Estimert vekt 1,9 - 2 kg
Pallehøyde 1,55 m
Antall pakker i første rad på en pall 80 pkg. F.eks. (DU)
Antall lag per pall 10 lag (Lag)

Allergener /strong
Selleri og derivater kan inneholde
Nøtter nei
Skalldyr og derivater nei
Soya og derivater ja
Egg og derivater kan inneholde
glutenholdige korn kan inneholde inneholde
Sesamfrø og produkter derav Nei
Lupin og produkter derav Nei
Melk og produkter derav (inkludert laktose) Kan
Svoveldioksid og sulfitter inneholde Nei
Bløtdyr og produkter derav Nei
Fisk og biprodukter: Nei
Sennep og biprodukter kan inneholde

Lagring
Lagringsmetode: Oppbevares i kjøleskap

Næringsinnhold
Fettinnhold (generelt) per deklarert enhet (g) 15 g
Karbohydratinnhold per deklarert enhet (g) 2,9 g
Karbohydratinnhold (sukker) i deklarert enhet (g) 0,4 g
Saltinnhold (generelt) i deklarert enhet (g eller ml) 1,4 g
Proteininnhold (generelt) i deklarert enhet (g) 14 g
Porsjonsstørrelse 100 g
Grunnenhet g/ 100 g
Kcal-energiverdi per deklarert enhet 203 kcal/100g

Ytterligere ingrediensinformasjon
Ikke-spiselig hylster Nr.